香椿苗，那可是春天里的美味佳肴，很多人跃跃欲试想要种植。但香椿苗栽培难不难呢？别急，今天就来给大家揭晓这个谜底。

步骤	详细说明
选种	选择饱满、新鲜、颜色红黄、种仁黄白色的种子，发芽率在40%以上。
播种	在20-25度的温暖天气下播种，注意保持土壤湿润。
施肥	使用农家肥或复合肥，注意施肥时间和量。
掐尖	在香椿苗长到一定高度时，掐掉顶部的尖尖，促进侧枝生长。
虫害防治	发现虫害时，使用草木灰、辣椒水或杀虫剂进行防治。
采摘	在香椿苗长到15厘米左右时采摘，采摘时间以春天为主。

香椿苗栽培，说难不难，说简单也不简单。下面，我们就来详细了解一下这个过程中的每一个步骤。

一、选种

我们要选择优质的种子。香椿苗的种子要饱满、新鲜，颜色呈红黄色，种仁黄白色，净度在98%以上，发芽率在40%以上。这样的种子才能保证香椿苗的成活率和产量。

二、播种

播种的时间一般在春季20-25度的温暖天气下。播种前，要先将种子浸泡在水中，然后均匀地撒在准备好的土壤上，注意保持土壤湿润。

三、施肥

香椿苗生长过程中需要充足的肥料。可以使用农家肥或复合肥，注意施肥的时间和量，避免过量施肥导致烧苗。

四、掐尖

当香椿苗长到一定高度时，需要掐掉顶部的尖尖，这样可以让香椿苗长出更多的侧枝，增加产量。

五、虫害防治

香椿苗在生长过程中可能会受到虫害的侵扰。发现虫害时，可以使用草木灰、辣椒水或杀虫剂进行防治，注意选择安全、健康的防治方法。

六、采摘

香椿苗长到15厘米左右时就可以采摘了。采摘时间以春天为主，夏天也可以采摘，大约每隔10天采摘一次。

总的来说，香椿苗栽培并不难，只要掌握了正确的种植方法和技巧，就能种出美味的香椿苗。希望这篇文章能对你有所帮助，欢迎用实际体验验证观点。