一、胡萝卜发芽了，还能吃吗？问题解答胡萝卜发芽了，可以食用吗？可以的。胡萝卜与土豆不同，发芽并不会产生有毒物质。发芽的胡萝卜营养价值会降低吗？是的，胡萝卜会将营养分配给发芽的新生命，因此自身的营养会有所减少。发芽的胡萝卜如何处理才能食用？将···