准备材料:金针菇150克, 黄瓜75克, 盐、味精、芥末油、香油各适量。辅料:青椒适量，蒜末适量。小贴士:醋适量。制作步骤：将金针菇洗净，切掉根部，入沸水锅中焯烫，捞起过凉，控净水分。将黄瓜清洗干净之后，切成片状，接着将它切成丝，放置待用。···