山鸡，又称野鸡、雉鸡，是一种具有较高经济价值的特种禽类。其肉质细嫩鲜美，富含多种人体必需的氨基酸和微量元素，是综合利用价值极高的珍禽。山鸡养殖基本知识一、山鸡的外形特征山鸡体型适中，羽毛颜色丰富，雄性山鸡的羽毛通常比雌性更为鲜艳。雄性山鸡的···