在日常生活中，豇豆作为一种常见的蔬菜，深受人们喜爱。然而，若豇豆未熟，却可能成为健康隐患。本文将探讨豇豆未熟可能导致的中毒风险，并提供预防措施。豇豆未熟中毒的风险豇豆中含有一种名为植物血凝素的物质，这种物质在未熟状态下对人体有害。若误食未熟···