浙江温岭箬包梨:一种以箬叶包裹的梨
作者:花艺幽客•更新时间:7小时前•阅读3
在浙江温岭这片古老的土地上,有一种水果,它以独特的魅力,穿越时光,流传至今。这就是温岭箬包梨,一种以箬叶包裹的梨,源自浙江温岭,口感独特。
温岭箬包梨的历史与传承
据文献记载及山区年长居民回忆,温岭箬包梨的种植历史悠久,早在清代,温岭箬包梨就已成为当地的地方特产。箬包梨并非单一梨的品种,而是一门技术,是温岭的一种传统特色水果。
独特的种植工艺
每年农历四月,果农们就会将箬叶裹在梨上,用箬叶袋固定,待到农历八月,便可采摘上市。这种独特的种植工艺,不仅增加了生产成本,但用箬叶包梨不仅能防止病虫害,长出来的梨品质也好,还有香味,口感甚佳。
地区 | 品种 | 特点 |
---|---|---|
城东街道乌龙岙村 | 青屿梨 | 树冠高大,果实硕大 |
太平街道后应村 | 箬包梨 | 口感独特,肉质细腻 |
城北街道南山村 | 蒲瓜梨 | 果实甜美,汁多味浓 |
梨有降血压、养阴清热的效果,还能促进食欲、帮助消化,并有利尿通便和解热的作用。煮熟的梨还有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风、风湿病和关节炎。
面对日益减少的温岭箬包梨数量及分布,当地政府及果农们正积极采取措施,保护这一传统名产。通过注册商标、成立合作社、统一管理梨树等措施,重新起用箬叶包梨这一传统方法,让温岭箬包梨重新焕发生机。
温岭箬包梨,作为一种传统特色水果,承载着温岭人民的记忆与情感。让我们共同期待,在未来的岁月里,温岭箬包梨能够继续传承下去,为人们带来美好的口感与回忆。
传统种植技艺:箬叶包梨的独特魅力
变迁与发展:从自然生长到统一管理
重新焕发生机:打造箬包梨品牌
温岭箬包梨因其独特的风味和营养价值,在市场上备受追捧。每年9月,箬包梨进入销售高峰期,中秋节前后采摘完毕,售价一般每公斤15元左右,比普通梨要高。这种梨不仅口感独特,还具有降血压、养阴清热等多种功效。
未来展望:传承与创新
因为人们对健康饮食的重视,温岭箬包梨的市场需求有望进一步扩大。乌龙岙村将继续传承和发扬箬包梨的传统种植技艺,同时,也将积极探索创新,将这一传统名产推向更广阔的市场。
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