在我国北方地区，洋葱历来是农民们重要的种植作物之一。尤其是山东等地，农民们承包着成片的土地，种植着洋葱，每年丰收的景象令人羡慕。只是，今年的洋葱却让农民们心里泛起了波澜。他们担忧手中的洋葱会滞销，进而导致亏损。

疫情与日元贬值的双重打击

当前，我国正与新冠疫情进行着激烈的抗争。而与此同时，日元贬值的影响也在逐渐显现。本月起，日本一家进口商社以日元贬值为由，将洋葱的价格提高了约8%。这一举措使得中国国产洋葱与日本本土洋葱的价差进一步扩大。

价格优势与品质提升

优势项目	详细说明
价格优势	相比日本本土蔬菜，中国蔬菜的种植成本要低很多。
品质达标	中国蔬菜的品质已经超过日本严格的安全标准。
品种繁多	中国蔬菜品种丰富，满足不同消费者的需求。

尽管中国产洋葱已经去皮，与日本洋葱不同，但价格上的逆转却是首次。日本农畜产业振兴机构认为，因为亚洲经济的增长，对中国蔬菜的需求不断提高，这也是价格上涨的原因之一。

成本上升与产量下降

疫情下的供应链紧张

自突发卫生事件发生以来，我国对国际运输、工人复工时间都有所调整。这导致部分农场和加工厂在关键时期出现人手不足等情况。春节期间，日本向中国进口的蔬菜数量有所下降，其中进口的洋葱、大葱、胡萝卜等分别比去年同期减少了88%、81%、76%，这一状况引起了日本方面的担忧。

消费需求增加，价格上涨

因为人们对健康的重视，国内蔬菜消费量在不断增加，出现了确保本国供应的强烈动向。这一趋势预计将使得洋葱价格继续上涨。对于餐饮店洋葱等蔬菜的采购成本或将增加。

国内洋葱市场前景看好

尽管面临诸多挑战，但国内洋葱市场的前景依然看好。一方面，国产洋葱供应稳定，成为替代日本洋葱的佳品；另一方面，中国洋葱的性价比优势明显，将继续吸引更多消费者。

国产洋葱价格的上涨，反映出我国农业市场的竞争力和发展潜力。在未来的发展中，我国农业应继续提升品质、优化结构，以满足国内外市场的需求。

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针对国产洋葱价格超过日本，引发市场关注。的观点告一段落，再延伸至国产洋葱逆袭日货，市场新宠引关注。

山东洋葱种植户的焦虑与希望

日本一家进口商社以日元贬值为借口，从本月初开始提价约8%。日本批发商表示，尽管产地价格上涨，但日元升值时并未反映在日本市场上。只是，因为日元贬值，这一差额立刻显现出来。

中国洋葱在价格上具有明显优势。相比日本本土蔬菜，中国蔬菜的种植成本较低，且质量达标，甚至超过日本严格的安全标准。此外，中国洋葱品种繁多，满足不同消费者的需求。

从大葱、洋葱和胡萝卜来看，中国国产蔬菜超过9成。价格达到往年的2.4倍，与日本国产大葱丰收的2020年相比达到约4倍。中国国产洋葱供应稳定，成为日本市场的替代佳品。

黑龙江省农科院园艺分院研究员张慧指出，一些蔬菜品种洋种子价格高出国产种子几十倍，以至于进口的按粒卖、国产的论斤卖。这表明国产种子在成本上具有明显优势。

疫情影响，日本蔬菜进口减少

餐饮店采购成本增加，进口蔬菜需求下滑

由于应对新冠疫情的影响，餐饮店减少营业和停业，日本2020年进口的中国产蔬菜创下过去10年的最低。特别是去皮洋葱等蔬菜的需求下滑，日本餐饮店的倒闭和破产也在挤压进口商社和商用批发等流通企业的经营。

菲律宾洋葱价格超过肉类，牛肉价格跳水

今年中国气候反常，导致许多蔬菜产量减少。经营中国蔬菜的日本商社LY产业称：“洋葱产量为正常年份的7成左右”，蒜苔与胡萝卜的产量也出现下降。

国产洋葱成本较低，农民收入增加

中国洋葱成本较低，以2003年东京都中央批发市场为例，日本产洋葱100日元/公斤，美产洋葱73日元/公斤，我国产洋葱63日元/公斤。农民的收入比往年增加了好几倍。

中国向韩国的洋葱出口出现剧增。市场相关人士称：“韩国产量下降，需要往年2倍数量的中国洋葱”。此外，新加坡、泰国、马来西亚等也在进口中国大蒜和生姜等。中国向亚洲其他国家的出口增加，向日本的出口比重到2012年已经降至14%，比2002年的30%下降了一半还多。

当前日本进口国产洋葱的价格为每公斤约80日元，与去年由于中国洋葱产地天气恶劣等引发的洋葱价格暴涨时的价格处在同一水平。厚劳省在今年7月进行的抽样检查中，发现两家进口商社从中国进口的洋葱中，名为噻虫嗪的农药超过了日本设定的上限标准值0.01PPM。