浙江大漈茭白迎来丰收季，新鲜上市

浙江在线-景宁新闻网讯，大漈高山冷水茭白自上市以来，一直备受瞩目。近日，在大漈乡农贸市场，茭农们忙碌的身影成为了一道独特的风景线。

一位名叫潘的大漈本地茭白收购经济人，正在为当天收购的第一袋茭白过称。这笔交易中，大漈茭白创下了每斤三元的良好上市表现，这对全乡众多茭农来说无疑是一大利好。

对于广大茭农能否抓住茭白市场行情的这一起伏规律，将极大地决定全年种茭的经济效益。因此，有经验的茭农都会恰到好处地把握茭白的采收上市时间：太早了，会与其它产地的茭白争市场，卖不上好价钱；太晚了，后期的价格也会受其它产地的茭白冲击。而7月末至8月初上市就较为理想，因为接下去一段时间，价格会稳中有升。

大漈乡：茭白丰收季

8月的大漈乡，正逢茭白丰收之季，“雪松”牌高山冷水茭白迎来集中上市。每天一大早，茭农们一脚泥一脚水地穿梭于水田中，手里捧着刚采摘下来的茭白，脸上满是收获的喜悦。

大漈乡海拔1030米，气候宜人，资源丰富，是浙东地区唯一的高山盆地。这里种植的茭白，因独特的地理环境和气候条件，品质优良，口感鲜美。

大漈茭白严抓“质量管理”不动摇，以“源头监管”、“市场净化”、“产业提升”为切入点，通过加大投入力度，规范检测实验室，加强科学种植引导及检测监控，全面筑牢茭白品质“生命线”。

大漈茭白的热销，鼓了茭农的钱袋子、满了顾客的菜篮子，“肩挑手提稳步跑，迈入致富康庄道。”——正如打油诗里所描述的那样。

今年以来，大漈乡为茭白田装上了生物防治杀虫灯，并配备冰库冷藏，采取茭鸭套养的方式，提高茭白产量和品质，并积极和高端市场对接，拓宽销售市场。

因为时间推移，在产量增加的同时，又赶上价格处于上升通道，茭农的经济效益会更为可观。往年效益最好的一些茭农，其亩产值之所以能超过万元，就和把握好上市时机有着重要的关系。

以上数据来源于大漈乡茭白合作社，时间为2014年至2017年。

通过分析浙江大漈茭白迎来丰收季，新鲜上市，品质优良。的核心内容，我们可以顺势引入更具深度的话题——浙江茭白助力健康生活新风尚。

大漈乡的茭白不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受消费者喜爱。每年这个时节，茭农们都会早早起床，带着对丰收的期盼，穿梭在水田中。茭白收获后，会被及时送往市场，以最快的速度进入消费者的餐桌。

为了拓宽销售渠道，大漈乡的茭白积极与高端市场对接。通过与各大城市的超市、销售点合作，使得大漈茭白走进了更多消费者的生活，成为健康生活的新风尚。

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