在繁忙的都市生活中，人们总是渴望寻找到一份宁静与美好。香菇干制产品，以其独特的风味和丰富的营养，悄然间飘散至港澳，引发了消费者对传统美食的向往。

产品名称	产地	特点
南雄白果	广东南雄	产量高，壳薄洁白，肉质芳香爽口，核肉无芯
香菇干	新干县桃溪乡	有机种植，品质优良，营养丰富
香菇酱	广东深圳	口感鲜美，营养丰富，烹饪佳品

南雄白果，因其产量高、壳薄洁白、肉质芳香爽口而闻名遐迩。在港澳和东南亚一带，店家往往挂起“南雄白果”招牌，以示白果产品的正宗。

新干县桃溪乡的香菇干，则是当地农民的增收法宝。金秋时节，千余亩有机香菇进入成熟采收季，吸引了众多客商前来收购。据悉，今年该乡预计可收获香菇900万筒、600万公斤，可获纯利5000万元，农民人均可年增收1800多元。

除了以上产品，香菇干制产品还包括香菇面、香菇罐头等。这些产品在港澳市场都取得了良好的口碑。

广东深圳文锦渡口岸是内地供港鲜活产品指定陆路口岸。据统计，今年1月至7月，经深圳文锦渡口岸供港干制香菇共计1149批、6847吨。深圳文锦渡检验检疫局着力加强离境查验，确保出口农产品的质量安全。

香菇作为一种森林的林下产品，多利用高山密林放植菌木，让其自然生长。香菇的产量在逐年递增的同时，香菇深加工产品也层出不穷，为消费者提供了更多选择。

在繁忙的港澳街头，香菇干制的香气总能吸引食客驻足。这一传统美食，凭借其独特的风味和营养价值，正引领着新的美食潮流。香菇干制产品不仅在国内市场受到热捧，更是在港澳地区成为了一种时尚。

香菇丰收，农民增收新篇章

香菇干制：从田间到餐桌的蜕变

香菇干制过程繁琐而精细。从采摘到晾晒，每一步都要求严格。干制后的香菇，水分含量低，便于运输和储存。而在烹饪中，干香菇不仅能增加菜肴的风味，还有助于滋补身体，预防疾病。

干香菇粉：新宠儿崛起

因为干香菇粉的上市，这一新形式的产品受到了消费者的青睐。干香菇粉不仅方便快捷，而且保留了香菇的营养成分，是现代快节奏生活的理想选择。

深圳文锦渡口岸：香菇出口的枢纽

因为人们对健康饮食的追求，香菇干制产品有望成为未来美食市场的新趋势。预计未来，香菇干制产业将迎来更大的发展机遇。