在山西省芮城县，一片片香菇种植基地迎来了丰收的喜悦。这里的农户们通过科学种植，不仅实现了收入的显著增长，更描绘出了乡村振兴的新画卷。

丰收背后的故事

芮城县的香菇种植历史悠久，近年来，当地政府积极推动现代农业发展，引导农户进行科学种植，使得香菇产量逐年攀升。

年份	香菇总产量	农户人均收入
2018年	2000	15000
2019年	2500	18000
2020年	3000	21000

从上表可以看出，芮城县的香菇产量和农户人均收入均呈现出逐年增长的趋势。2020年，香菇产量达到了3000吨，农户人均收入更是突破了21000元。

科技助力，丰收有保障

在芮城县，科技的力量正助力香菇种植实现更大丰收。

• 智能灌溉系统：通过传感器监测土壤湿度，自动调节灌溉量，确保香菇生长所需的水分。
• 智能化温控设施：根据香菇生长需求，自动调节温度和湿度，为香菇创造最佳生长环境。
• 病虫害防治技术：采用生物防治和物理防治相结合的方式，减少农药使用，保障香菇的品质。

李大哥是村里的致富带头人，他通过引进新技术、新品种，带动了更多的村民加入香菇种植行列，共同走上致富之路。

展望未来

芮城县的香菇种植，不仅为当地农户带来了实实在在的收入，更为乡村振兴注入了新的活力。未来，因为科技的不断进步和产业结构的优化，芮城县的香菇产业必将迎来更加美好的明天。

合作社引领，科学种植香菇

峰军香菇专业合作社，是芮城县香菇产业的一颗璀璨明珠。自2013年成立以来，合作社从最初的不足10户成员，发展到如今的50户，种植面积也扩张至90余亩，香菇菌棒产量超过40万棒。合作社负责人方高峰介绍，通过科学种植和品牌推广，合作社成员的年收入显著提高，一亩食用菌香菇的纯收入在4万元以上。

香菇产业园，扶贫新路径

2019年，庆城县卅铺镇廿铺村香菇产业园香菇种植基地的成立，填补了庆城县香菇产业种植的空白。该基地通过招商引资，不仅为当地农户提供了就业机会，还开辟了扶贫产业发展新模式。基地所产香菇，部分供应本地市场，部分销往欧美、日本、韩国等国外市场，成为当地农户增收的新渠道。

优良品种，提升香菇品质

针对嵩县香菇生产中优良品种少、当家品种退化严重的现状，康源春等人利用收集到的国内外品种，在白河镇、黄庄乡、城关镇等地开展了52个香菇优良品种的种植试验。这些品种的引入，不仅提升了香菇的品质，也为当地农户带来了更高的经济效益。

技术支持，助力香菇种植

芮城县农村农业局技术站站长李峰潮兴奋地表示，他的合作社有社员150多户，种植小麦5000余亩。今年，每户社员通过种植香菇，增收8000元左右。近年来，运城市全力推进现代农业发展，创建国家级现代农业产业园和省级示范园区，为农户提供了强大的技术支持。

在丰收时节，芮城县的香菇产业呈现出一片繁荣景象。嵩县夏季香菇因其独特的口感和品质，吸引了众多消费者。河南省农科院资环所所长张玉亭表示，未来将依托嵩县生态资源，培育做大特色种植，打造特色农副产品品牌，提高农产品知名度，助力农民增收、农业增效。

香菇种植，犹如一颗璀璨的明珠，在乡村振兴的道路上散发着独特的光芒。它以其强大的生命力和广阔的发展前景，为乡村带来了丰收的希望，绘就出一幅产业兴旺、生态宜居、农民富裕的新“丰”景。未来，香菇产业将继续成为乡村振兴的新引擎，为更多农户带来幸福生活。