在浙江东阳，一位名叫潘磊的大学生，将传统的泥鳅养殖与菱角种植巧妙结合，开辟出了一条生态养殖的新路径，不仅提高了经济效益，还实现了生态循环。

泥鳅池与菱角的奇妙邂逅

单纯养泥鳅时，潘磊发现水质容易变坏，氨氮超标，频繁换水劳人不说，温差还容易使泥鳅死亡。泥鳅爱钻泥，夏天气温高，水面很烫，泥鳅钻泥里不出来还容易吃不饱饿死。

菱角的加入，带来了转机

菱角是水生植物，杆子表面光滑不会对泥鳅造成伤害；它可以吸收和消化池子里的富营养；再有，它的叶子能为泥鳅遮阴。就这样，泥鳅和菱角形成了一对好搭档。

生态养殖，效益显著

泥鳅产量约每亩3000多斤，品质优。菱角约亩产1500斤，销路不错。江苏省金湖县推广实施菱角套养泥鳅高产高效技术，可亩产菱角1100公斤，亩产泥鳅150公斤，亩产纯利可获1020元。

在叙永县马岭镇龙盘村，农户邵泽刚在家门口发展小龙虾、泥鳅、黄鳝等养殖业，风风火火、小有成就，并凭此当上了县里的科技示范户。他的成功，正是得益于生态养殖带来的效益。

技术要点：如何科学地套养

1. 菱塘的选择与清塘消毒：选择的塘口靠近水源，至少5年未种过菱角，以鱼塘改菱塘效果尤佳。

2. 播种要匀播，量过大，菱盘拥挤，既影响菱角产量，又影响水温的提高，不利于泥鳅生长。

项目	数据
泥鳅亩产量	3000多斤
菱角亩产量	1500斤
亩产纯利	1020元

潘磊，一个怀揣梦想的浙江青年，怀揣着对家乡的眷恋和对农业的热爱，2012年他毅然决然地回到浙江东阳，承包了200多亩的水面，开始了他的创业之路。他选择了一种独特的养殖模式——泥鳅与菱角的共养，这不仅让他的200亩水面焕发出勃勃生机，更实现了生态与经济的双赢。

菱角在泥鳅养殖中发挥着重要作用。菱角果肉可食，嫩茎可以做蔬菜食用，生长在湖里，8月左右成熟，因其叶子形状为菱形，故将果实称为菱角，也可称之为“水中花生”。菱角不仅能够为泥鳅提供食物，还能改善水质，降低氨氮含量，为泥鳅创造一个良好的生长环境。

未来展望：共养模式助力乡村振兴

潘磊的泥鳅与菱角共养模式，为乡村振兴提供了新的思路。这种生态、高效的养殖模式，不仅能够提高土地利用率，还能改善水质，保护生态环境。相信在不久的将来，这种共养模式将在更多地区得到推广，为乡村振兴贡献力量。

潘磊的创业故事，让我们看到了生态养殖的魅力。在追求经济效益的同时，我们更应该关注生态环境，实现人与自然的和谐共生。泥鳅与菱角的共养模式，正是这一理念的生动体现。