农村传统的养殖项目往往难以盈利，门槛低、跟风严重，导致价格波动和亏损。广东打工多年的刘伍权，攒了点本钱，回到广西老家尝试养殖梅花鹿，这究竟是一条可行的路吗？

一、梅花鹿的生活习性

习性	描述
食性	梅花鹿以草食为主，喜食嫩草、树叶、树皮等。
栖息地	喜欢在树木茂密、水源充足的地方栖息。
抗病能力	梅花鹿抗病能力较强，但需注意饲养管理和环境卫生。
繁殖特点	梅花鹿一年四季均可繁殖，每胎产仔1-2只。

随着人们生活水平的提高，梅花鹿的市场需求日益增长。

• 鹿茸：梅花鹿的鹿茸是名贵的药材，市场需求量大。
• 鹿肉：梅花鹿肉质鲜美，营养丰富，市场需求稳定。
• 鹿皮、鹿筋等：梅花鹿的其他部位也有较高的经济价值。

养梅花鹿虽然有利可图，但也存在一定的风险。

• 风险：市场价格波动
• 应对策略：关注市场行情，合理安排生产计划
• 风险：疫病发生
• 应对策略：加强饲养管理，做好疫病防控
• 风险：资金投入大，回报周期长
• 应对策略：合理规划资金，做好长期投资准备

项目	成本	收入	利润
产茸鹿	10000元	4000元	3000元
繁殖鹿	10000元	2500元	1500元
淘汰鹿	10000元	4200元	3200元

养梅花鹿是一项具有潜力的养殖项目，但需充分了解其生活习性、市场需求及风险，才能在养殖过程中取得成功。

回归故里，追寻养殖梦想

特色营销，鹿茸滋补汤引客上门

刘伍权深知，梅花鹿养殖的成功不仅仅是养殖技术的问题，还需要结合市场策略。他开始尝试将梅花鹿鹿茸制成滋补汤，并邀请客户品尝。鹿茸滋补汤的独特口感和香味赢得了顾客的一致好评，这也让刘伍权更加坚定了养殖梅花鹿的信心。

市场洞察，把握商机

在一次电话中，刘伍权了解到广州的鹿茸价格是家乡的3到5倍，这让他看到了巨大的商机。他购买了特种养殖书籍，系统地学习了梅花鹿的饲养知识，了解到梅花鹿饲养成本低，抗病能力更强，每头梅花鹿的利润甚至高达4000多元。

周期与风险，养殖之路的不易

然而，梅花鹿养殖并非易事。刘伍权指出，养殖梅花鹿需要周期，从开始到产生效益前，都需要精心照顾，时间可能长达一年甚至三五年。同时，鹿的病害也是一大风险，虽然不可控，但科学的喂养和卫生防疫可以降低其发生的概率。

专业管理，打造特色养殖

刘伍权大学毕业后曾在广东从事企业管理，他的专业背景让他在养殖梅花鹿时更加注重管理。他强调，养殖梅花鹿不仅是精力与时间的投入，更是资金的大规模准备。前期资金投入大，周期长，直到后期效果才会显现，这对一般养殖人员来说无疑是一个挑战。

市场准备，拓宽销售渠道

刘伍权提到，做好市场准备至关重要。他不仅关注养殖技术的提升，还思考如何将养殖的鹿产品有效销售出去。无论是二次销售还是直接卖给供应商，都需要前期周全考虑。

持续分享，养殖生活

随着养殖场的逐步完善，刘伍权有了更多的时间与朋友分享他的养殖生活。他鼓励喜欢梅花鹿的朋友们关注他，共同探讨养殖之道。

机遇与挑战并存，养鹿前景广阔

刘伍权建议，在养殖梅花鹿时，应深入洞察市场行情，了解所养殖动物的生物学特性和性能特点，为动物提供一个舒适的生活环境，提高其生产性能。

风险与回报，全面评估

最后，刘伍权提醒，养鹿并非短平快项目，其一次性投资较大，如建舍、引种等，正常售鹿茸和仔鹿获利需要3-4年才能回本。因此，养鹿之前，必须全面评估风险与回报。