在秋高气爽的季节，大闸蟹的鲜美成为了餐桌上的焦点。然而，关于大闸蟹的吃法，尤其是酱油与醋的搭配，是否真的是传统吃法呢？让我们一起揭开这层神秘的面纱。传统吃法的溯源时间吃法特点搭配调料唐代注重蟹肉的鲜嫩醋、姜宋代追求蟹肉的口感酱油、醋明清讲究···