鱼腥草根怎么做最营养？这3种做法别错过

作者：农园墨客•更新时间：6天前•阅读4

鱼腥草根，这名字听起来是不是有点儿怪？但别小看了这味食材，它的营养价值和药用功效可是大大的。今天就来跟大家聊聊，如何让鱼腥草根既美味又营养。

鱼腥草根炒鸡蛋

鸡蛋的鲜香与鱼腥草根的独特味道结合，简直是绝配！

1. 鱼腥草根洗净去须，切成小段。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加油，油热后放入鱼腥草根快速翻炒。

4. 鱼腥草根炒至断生后，倒入鸡蛋液快速翻炒至熟。

5. 加入适量盐和鸡精调味即可。

简单易做，清热解毒，夏日里的解暑佳品。

1. 鱼腥草洗净，切成小段。

2. 用开水焯一下，捞出晾凉。

3. 加入盐、蒜末、辣椒油、醋等调料拌匀即可。

这道菜既营养又美味，适合家庭聚餐。

1. 鱼腥草根洗净去须，排骨焯水去血沫。

2. 将鱼腥草根和排骨放入锅中，加入适量清水。

3. 大火煮沸后转小火炖煮至排骨熟烂。

4. 加入适量盐和鸡精调味即可。

鱼腥草根的吃法有很多，大家可以根据自己的口味和喜好选择。不过，鱼腥草根性寒，体质虚寒的人要适量食用哦。

最后，我想说，这鱼腥草根虽然好，但也要适量食用。毕竟，物极必反嘛。大家觉得呢？欢迎在评论区分享你们的看法。

随着人们对健康饮食的关注度提高，鱼腥草根作为一种营养丰富、药食同源的食材，未来将会越来越受欢迎。

欢迎用实际体验验证观点。