主要内容

工厂化养猪的概念及生产特点，养猪对环境的要求，猪场的分类与规模，养猪生产的工艺流程，猪群结构与猪群周转。

工厂化养猪，顾名思义，就是将养猪过程像工厂生产流水线一样标准化、自动化、高密度地进行。这种养猪模式在20世纪70年代开始在发达国家兴起，如今已成为养猪业的主流。

猪场建设

工厂化养猪场在建设上需要考虑诸多因素，如面积、地势、水源、防疫、交通、电源、排污与环保等。

• 面积与地势：生产、管理和生活区都要考虑，地势宜高燥，地下水位低。
• 防疫：距离交通干线、居民区要远，与其他牧场保持一定距离。
• 交通：避开交通主干道，又要交通便利。
• 供电：距离电源近，供电稳定。
• 水源：水源充足，水质符合饮用水标准。
• 排污与环保：处理好粪水，保护地下水和地上水源。

工厂化养猪场主要设备与设施

主要内容

工厂化养猪的生产工艺主要包括以下几个环节：

• 配种妊娠分娩哺乳保育生长育肥出栏
• 流水式均衡生产
• 饲养标准化
• 主要生产程序实现自动化

自动化饮水设备

自动化饮水设备能够提供方便、干净卫生的饮水，节约用水，减轻劳动强度。目前应用最广泛的是鸭嘴式自动饮水器，有大、小两种，适用于大猪和小猪。

喂饲设备

集约化、工厂化猪场的饲料供给采用机械化、自动化。喂饲方法包括经饲喂料、自动化喂料等。

生产规模

工厂化养猪场规模较大，采用流水线生产；传统养猪场规模较小，多为散养。

生产工艺

工厂化养猪场生产工艺标准化、自动化、高密度；传统养猪场生产工艺相对简单，多为人工操作。

设备设施

工厂化养猪场设备设施先进，自动化程度高；传统养猪场设备设施相对简单，多为传统设备。

经济效益

工厂化养猪场经济效益较好，产量高，成本低；传统养猪场经济效益相对较差，产量低，成本高。