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一、核心种殖流程

1. 选择适宜季节

• 最佳时期春季和秋季，此时气候温和，利于小青菜生长。
• 其他时间种植夏季需遮阴防高温，冬季可选耐寒品种并保暖。

2. 土壤准备

• 要求疏松、肥沃、排水良好。
• 种植前深耕土地，并施足基肥：
  • 每亩可混入腐熟有机肥1000公斤+过磷酸钙25公斤。

3. 播种与育苗

• 直接撒播将种子均匀撒在沟内，覆土约1厘米。
• 移栽法
  • 先育苗床培育幼苗至4片真叶时移植，
  • 株距保持15-20cm以保证通风。

4. 水肥管理

• 浇水原则土壤见干即浇，避免积水。生长期建议早晚喷淋。
• 施肥要点
  • 定苗后追施稀释尿素液，
  • 肉质茎膨大期增施钾肥。

5. 田间管理

• 中耕除草幼苗期每10天松土一次，结合人工拔除杂草。
• 病虫害防治
  • 常见问题：菜青虫、蚜虫，
  • 病症预防：定期喷洒多菌灵或代森锰锌。

6. 采收时机

• 标准判断
  • 叶片充分展开但未纤维化，
  • 播种密度大时可提前至苗高15cm。
• 正确方法用剪刀齐根收割，保留基部促进再生。

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二、关键注意事项

① 土壤排水处理

• 高湿易引发烂根或猝倒病。可在田间开挖深沟，确保积水及时排出。

② 光照控制

• 生长期需充足光照，夏季高温时建议覆盖遮阳网。

③ 避免常见错误：

| 错误行为 | 后果 | |-----------------------|--------------------------| | 过量氮肥 | 植株徒长、纤维化 | | 移栽时伤根 | 缓苗期延长 | | 雨后未及时排水 | 根腐病风险增加 |

④ 贮存保鲜技巧

• 短期保存：用湿纸包裹冷藏。
• 大量贮藏：喷水预冷后装入透气塑料袋，在冷库中维持90%湿度。

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三、品种选择建议

| 品种类型 | 特点 | 适用季节 | |----------------|-------------------------------|------------------| | 耐寒型 | 抗低温，适合作冬季种植 | 秋末至早春 | | 快速生长期 | 生长周期短，耐热 | 春秋均可 |

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四、问题快速解答

Q：幼苗发黄怎么办？ A: 可能原因及处理： - 缺氮 → 追施尿素溶液 - 土壤过湿 → 疏松表土并排水 - 虫害→ 用吡虫啉喷雾

Q：如何提高产量？ A: 1. 合理密植，保持通风透光； 2. 生长中后期叶面补钙； 3. 使用滴灌系统精准控水。

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五、营养与功效

• 小青菜富含维生素C和膳食纤维，每100g含约35mgVC。
• 食用建议：推荐清炒或焯水凉拌保留营养价值。

通过以上步骤规范操作，并针对性解决常见问题，可实现亩产2000公斤以上的理想收成。种植过程中需密切关注植株状态及环境变化，灵活调整管理措施！