猪痢疾 出现，农业养殖面临新挑战

就在美国猪肉生产商认为猪痢疾是过去存在的问题时，它又以一种略有不同的形式不受欢迎的卷土重来。

猪痢疾的背景

猪痢疾于1921年首次报告，但根据Iowa State University猪手册，直至1971年，病因尚不清楚。大多数关于该病的研究是在20世纪70年代和80年代报告的。

University of Minnesota助理教授Matheus Costa, DVM对Pig Health Today说，自20世纪90年代初以来，这种疾病还未对生产者构成重大问题，直到前不久为止。

猪痢疾的原因

Costa说：“猪痢疾与猪痢疾短螺旋体密切相关，该细菌是一种我们已了解几十年的细菌。”“汉普森短螺旋体引起完全相同的疾病，但它是一种不同的细菌。它出现在21世纪初，但随着抗生素使用率的降低，这种细菌肯定会卷土重来。”

Costa说：“我们不再有多种药物可供兽医使用，这确实限制了我们可用于抑制这种疾病的方法。”“随着我们在使畜群更加健康方面取得进展，我们知道一些疾病将会卷土重来。”

猪痢疾的控制措施

Costa说：“我们不得不控制和预防它或甚至试图根除它的唯一方式是使用抗生素。”“我们可以减少群体数量，并试图通过这种方式将它除去，但很难将它清除出畜棚。”

Costa说，这是一项具有挑战性的任务，但忍受这个问题并不是一个可行的选择。

猪痢疾的不同表现

Costa了解到，这种疾病看起来与25年前不同。过去的临床表现是血性泄泻，但现在存在导致血泻病的梯度。粪便将从绿色变为红色，并从水样变为粘液样。

Costa说：“这不是一种严格的血性泄泻，你可以看到它的梯度。”他补充道，断奶后，任何猪都是易感的，因此生长和育肥阶段尤为重要。

猪痢疾的研究进展

Costa说：“我们不完全了解猪痢疾，以至于我们甚至不知道仅短螺旋体是否足以致病。”“20世纪70年代的一些研究表明，如果将猪痢疾短螺旋体给予完全无菌的猪，它不会发生猪痢疾。我们认为还需要存在其他东西，但我们不知道具体是什么。”

Costa的计划专门研究了整个病原微生物组的相互作用。他正在研究猪如何受到短螺旋体的影响以及它如何与其他细菌相互作用。似乎短螺旋体实际上控制着猪微生物组内哪种细菌生长以及哪种细菌不生长。

Costa说：“我们正在探索，作为一个潜在的控制目标，我们实际上在哪里阻止短螺旋体肠道菌群。”“如此，短螺旋体本质上只是整个微生物组内的另一种细菌：无害，但存在。”

Costa说，也有研究表明，如果饲料经过调整并且一些成分发生改变，猪痢疾的发病率和严重程度可以降低。此外，答案可能在微生物组中。

“我们知道，当我们改变饲料成分时，在微环境中茁壮成长的细菌就会发生变化。他说，目前还没有人证明这种联系，但这并不是不可能的。”

猪痢疾的诊断与处理

Costa说，如果猪痢疾出现在畜群中，第一步是诊断。实验室诊断可以准确地鉴定出短螺旋体，因此兽医应发送样本以进行培养和聚合酶链反应检测。

Costa建议：“培养的灵敏度肯定更高，所以不要仅仅依赖于PCR。”

诊断确认存在猪痢疾后，生产商及其兽医应与农场经理和工作人员讨论如何在生物安全、抗生素和计划最大程度减少损失方面处理该疾病。

猪痢疾的 出现，给农业养殖带来了新的挑战。但通过深入了解病因、控制措施和预防方法，养殖者可以更好地应对这一挑战，确保养殖业的可持续发展。

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