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“严控兽药残留,保障养殖安全

兽药残留的危害及管控必要性

兽药残留是指兽药在动物体内残留的药物成分或其代谢产物。兽药残留会导致动物源性食品中含有有害物质,对人体健康造成潜在危害。

“严控兽药残留,保障养殖安全

兽用抗菌药专项整治

深入落实农业部五年行动和5部门抗生素及兽药残留专项整治行动,上半年各级兽医部门累计出动执法人员18.82万人次,检查兽药生产经营单位20.11万个次。

国家兽药基础数据信息平台建设

完善国家兽药基础数据信息平台,实现兽药生产企业和兽药产品“二维码”追溯“两个全覆盖”。兽药“二维码”追溯监管成效初显,上半年抽检发现了261批不确认假兽药,较去年同期的611批假兽药,同比下降57.28%。

兽药质量和兽药残留监控工作

组织实施兽药质量、兽药残留和细菌耐药性3个监测计划,抽检兽药产品7 484批次,合格7 225批次,合格率96.54%。抽检猪肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品4 264批次,检测了14类70种药物残留,合格4 250批次,合格率99.67%。

动物源细菌耐药控制

印发《全国遏制动物源细菌耐药行动计划》,实施退出、监管、监测、监控、示范、宣教等6项行动,推动兽医领域耐药性控制工作。

兽药安全使用宣传培训

组织开展“放心兽药进村,科学知识入户”兽药安全使用宣传活动,各级兽医部门共印发宣传材料256.27万份,开展专项宣传活动1 106次,培训2 902次,培训人员10万人次。

生态保护与可持续发展

在严控兽药残留的同时,我国养殖产业正朝着生态保护与可持续发展的方向迈进。通过实施绿色养殖、循环农业等措施,养殖户在提高经济效益的同时,也能保障环境健康。

解决方案

为养殖户提供以下建议:

“严控兽药残留,保障养殖安全

  • 选用质量可靠的兽药,确保兽药质量。
  • 科学用药,避免兽药残留超标。
  • 关注动物源细菌耐药性,合理使用抗生素。
  • 积极参与兽药安全使用宣传培训活动。

可验证的预测与体验验证

随着我国兽药残留管理体系的不断完善,兽药残留问题将得到有效控制。未来5年内,兽药残留合格率有望达到100%。

欢迎养殖户朋友们用实际体验验证这一预测。

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