规模化猪场高效管理策略
猪场管理:从文化治理开始
近日在养猪群中甚少发言,目的在于争取更多时间撰写此文。写此文主要基于以下两个方面的原因:一方面随着近来生猪价格的不断上升,各地规模化猪场及农户的养猪数量不断增多,但多数老板认为猪场管理太难;另一方面,随着国内外信息交流的日益加强,中国养猪业在技术方面已经上升到一定高度,缺乏的是既懂技术又擅长管理的猪场长或管理技术人员。
文化治理:塑造猪场精神家园
所谓的文化治理,就是在猪场的内部形成独特的文化观念、价值观念、历史传统习惯、作风道德规范和生产观念,并力求他们统一于共同的指导思想和经营哲学。
生产运作与服务业的结合
从生产运作的角度来看猪场生产,它属于工艺专门化运作类型,但从产品的本身来看,它应属于“服务业”的范畴,因为猪场的产品是活体动物。这就要求猪场的工作人员必须具备两个条件:其一、有较强的责任心,其二、技术熟练程度较高;要求猪场的管理人员在猪场的管理中以管人为纲。
传统养猪产业的挑战
从以上两个层面来看传统养猪产业,它的标准化、机械化程度比较低,工人体力劳动大,工人的情绪对工作质量影响比较大,制度约束效力弱,因此在管理上应偏重于文化管理。
文化治理的具体实施
1)、价值观的塑造
一个人乐意在一家猪场工作,主要因素有两个: 是感性因素,他能感觉到这家猪场有前途、自己的工作是有价值的、人际关系融洽、工作氛围宽松向上。然后是理性因素,他在这家猪场工作能得到他想要的东西,例如薪酬、培训、福利、个人发展空间等。前者主要靠猪场文化的感召力,来引导员工形成与猪场共同的价值观和追求,而后者则是靠人力资源管理,包括薪酬、考核、任免等制度和机制,让员工感到在这里工作有前途,能够实现自己的个人目标和价值。
生态保护与可持续发展
在规模化猪场的管理中,生态保护和可持续发展是至关重要的。以下是一些具体的策略:
1)、优化饲料配方
通过优化饲料配方,减少对环境的污染,同时提高猪只的生长速度和饲料转化率。据《中国饲料工业》杂志报道,优化饲料配方可以有效降低猪只的饲料消耗量,减少对环境的压力。
2)、采用清洁生产技术
采用清洁生产技术,减少猪场生产过程中的污染物排放。例如,使用沼气池处理猪粪尿,既减少了环境污染,又产生了清洁能源。
3)、加强猪场绿化
加强猪场绿化,改善猪场环境,提高猪只的生活质量。据《农业环境与发展》杂志报道,绿化猪场可以降低猪只的发病率,提高猪只的生长速度。
通过以上策略的实施,我们相信规模化猪场的高效管理将成为可能。我们预测,在未来五年内,采用这些策略的猪场将实现经济效益和环境效益的双丰收。欢迎用实际体验验证我们的观点。
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