瘦肉精猪肉的危害与识别常见瘦肉精有三种：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇，皆属兴奋剂，原本用于治疗哮喘，因其可增加生猪瘦肉率，上世纪90年代初曾被作为创新技术在养猪业推广。然而，科学证明，高残留的瘦肉精会造成人体神经中枢中毒失控，甚至死亡···