苜蓿的营养价值剖析长期以来，苜蓿干草作为牛饲料的标准选择，其优良适口性和高营养价值备受认可。富含粗蛋白质、碳水化合物、矿物元素和维生素的苜蓿被誉为“牧草之王”。国内外实验和生产实践证实，苜蓿是牛、羊、鹿、马、猪、兔等多种动物的优质饲料。苜蓿···