一、选择瘦肉型品种当前生猪市场以优质、高瘦肉率的瘦肉型猪为主。通过杂交，可以提高瘦肉率，缩短肥育期。例如，二元杂交瘦肉率可达51%，三元杂交可达58%，比本地猪提高13%至20%。二、适宜的饲养规模根据养殖模式，可分为自繁自养型、仔猪育肥型···