一、银耳的营养价值银耳，又称白木耳、雪耳，被誉为“菌中之冠”。它不仅是一种营养滋补的佳品，还具有扶正强壮的作用。银耳富含天然植物性胶质，滋阴润肺，长期食用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。营养成分含量作用蛋白质丰富维持钾钠平衡，消除···