甘露子，这种外表类似小葫芦的白色蔬菜，既可入药，也可作为食材食用。其口感脆嫩，味道略带辛香，富含碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养成分，对人体健康大有裨益。甘露子的食用禁忌尽管甘露子营养丰富，但在食用时仍需注意以下几点，以免影响身体健康。···