在我国的传统医学中，丝瓜花一直被视为一种珍贵的食材和药材。它不仅味道鲜美，而且具有多种保健功效，如清热解毒、美容养颜等。丝瓜花的营养价值丝瓜花富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，对人体健康大有裨益。营养成分含量蛋白质2.5克维生素···