香椿，这个在我国有着悠久种植历史的蔬菜，近年来市场需求逐年上升。那么，在2018年种植香椿，能否盈利呢？以下将从市场需求、种植成本等多方面进行详细分析。一、市场需求香椿营养丰富、风味独特，具有很高的药用价值。据市场调研数据显示，每年香椿的销···