一、稻田泥鳅养殖的优势

在湖南这片沃土上，稻田泥鳅养殖正成为农民增收的新亮点。这种养殖模式既利用了稻田资源，又实现了泥鳅的高效养殖。

1. 生态效益

稻田泥鳅养殖采用生态养殖方式，泥鳅在稻田中捕食害虫、杂草，减少了对农药的依赖，有利于保护生态环境。

泥鳅市场需求旺盛，稻田泥鳅养殖具有较高的经济效益。据统计，湖南稻田泥鳅的亩产量可达2000斤以上，市场价格稳定。

选择靠近水源的稻田，面积为200-400㎡为宜。池塘深度保持在40-50厘米，水质中性略偏酸。在池塘底部铺设约20厘米厚的淤泥，以增加泥鳅的栖息地。

2. 苗种投放与养殖

选择健康、活泼的泥鳅苗种，投放密度为1500-2000尾/平米。在投放前，对池塘进行消毒处理，确保苗种安全。

泥鳅以杂食性为主，可投喂鱼饲料、蔬菜等。根据泥鳅的生长阶段调整投喂量，保持水质清洁。

年份	亩产量
2018	1800
2019	1900
2020	2000

以2020年为例，湖南稻田泥鳅市场价格为11元/斤，亩产量2000斤，扣除成本约14100元，亩收益可达7900元。

优质苗种是提高泥鳅养殖效益的关键。选择健康、活泼的苗种，降低病害风险。

3. 拓展市场渠道

积极拓展市场渠道，提高泥鳅的销售量。可以通过电商平台、农产品批发市场等途径进行销售。

养殖泥鳅的成本主要包括苗种和饲料。新手养殖户通常选择寸苗，一亩田的苗种投入约为3500元。饲料以蛋白含量在36%以上的浮性鱼饲料为主，养殖一斤泥鳅的饲料成本约为4.8元。泥鳅的亩产量一般在2000斤以上，饲料成本需9600元。防疫消毒及调水用品约需500元，水电维护等约需500元。因此，养一亩泥鳅的总成本投入约为14100元。

放养时间一般在五月份上中旬，投放密度为1500-2000尾/平米。将运输来的鳅苗在上风处缓慢放入网箱内，注意不要搅浑水。放养时，袋内水温与池水水温差要小于2°C。泥鳅的自然繁殖方法简便，喜在雷雨天或水温突然上升的天气产卵。产卵多在清晨开始，至上午10时左右结束。产卵后，要及时取出粘有卵粒的鱼巢另池孵化。人工繁殖方法与家鱼相同，使用的催产剂种类与剂量按每条雌鳅计算。

四、饲养管理

饲养管理分为前期培育和后期培育。前期培育时，水温控制在25-27°C，泥鳅摄食旺盛。后期培育时，水温超过30°C或低于12°C时，应减少投喂或停喂。每天观察泥鳅的活动情况，有无浮头现象，有无病害发生等。每3天换水一次，气温30°C以上应加盖遮阳网。通过25-30天的培育，当泥鳅全长达5-8cm时，即可转为成鳅养殖阶段。

泥鳅一般亩产2000斤以上，按2000斤计算，市场价格以目前的批发均价11元算，可收入22000元。扣除养殖总成本，一亩泥鳅可以赚7900元。泥鳅寸苗的养殖周期约100天，全国大部分地区一年可以养殖两季，因此养一亩泥鳅一年能赚15800元。随着养殖户养殖技术不断提高，现在自繁自养或购买水花苗养殖的也越来越多，养殖泥鳅水花苗投入将会更少，养殖效益将会更高。

六、案例分享

在桐庐县分水镇大路村的大路粮油专业合作社，稻田里养泥鳅成为了一种新的生产方式。基地内，稻田里既种水稻又养泥鳅，每亩稻田泥鳅的收入平均6000元左右，一亩田可收550公斤的稻谷，让一亩田的净收入有了显著提高。