芹菜，作为我国常见的蔬菜之一，深受大众喜爱。只是，夏季高温多湿，病虫害易发，如何科学管理，让芹菜长得又鲜又嫩，成为许多菜农的难题。下面，我们就来详细解析夏季芹菜栽培的要点。

一、芹菜栽培所需的环境条件

环境条件	要求
温度	耐寒性蔬菜，较冷凉湿润的环境
光照	避免阳光直射，适当遮荫
水分	保持土壤湿润，避免积水
土壤	肥沃、排水良好

1. 播种时期

芹菜播种时期的弹性很大，主要是根据市场需求和定植时间进行安排。夏季播种一般从4月中旬至6月下旬均可进行。

2. 培育方式与整地施肥

夏芹菜栽培，多选用耐热、抗病的品种，如青梗芹菜、津南实芹、玻璃脆芹菜等。夏季温度高，要经常保持土壤湿润，有利于芹菜的旺盛生长。

夏季播种正值高温多雨季节，应采取遮荫措施，避免阳光直射，同时防止雨水冲刷。待出苗后，视天气和土壤湿润情况，适时浇水，保持畦面湿润。

夏芹菜长出5-6叶后，生长加快，在管理上要以促为主，一般不蹲苗。高温干旱季节宜覆盖遮阳网降温保湿，有利于生长，减少纤维，并改善品质。

根据芹菜生长情况和市场需求，及时采收。一般夏芹菜采收比秋芹菜要早，即一般是半成株上市。

三、病虫害防治

• 保持种植环境高湿阴凉，实行遮阴管理和高湿栽培。
• 及时清除病残体，减少病虫害的传播。
• 合理施肥，避免过量施用氮肥，以免引起病虫害。
• 选用抗病虫害的品种。

四、案例分析

某菜农在2019年夏季种植了2亩芹菜，采用以上技术要点进行管理。经过精心照料，芹菜长势良好，病虫害发生率低，产量比往年提高了20%。该案例充分说明了科学管理对芹菜生长的重要性。

夏季芹菜栽培，关键在于掌握适宜的环境条件、科学的管理技术以及有效的病虫害防治措施。只要我们用心去呵护，芹菜一定能长得又鲜又嫩，为我们的餐桌增添一道美味佳肴。

夏季，芹菜的种植环境需要特别讲究。芹菜是喜冷凉湿润的蔬菜，不耐高温干旱。在高温多雨的夏季，我们要如何为芹菜创造一个适宜的生长环境呢？温度管理至关重要。芹菜适宜生长的温度范围在15℃至25℃之间，超过26℃高温就会影响其生长，甚至导致病虫害的发生。因此，在夏季，我们可以通过搭建遮阳网、使用喷淋系统等方式降低环境温度，保持空气流通。

土壤准备与施肥技巧

夏芹菜的种植地块要求地势较高，便于浇水和排水，同时土壤要肥沃。在播种前，要深翻土地，确保土壤松软。施肥方面，底肥应以腐熟的有机肥为主，如猪粪水等，以提供充足的养分。在生长过程中，追肥应少量多次，以氮肥为主，避免过量施用导致植株旺长。

播种时，可采用湿播的方法，即在畦内浇透水后播种，覆盖细土0.5至1厘米厚。夏季高温，出苗较快，但要注意保持土壤湿润，防止干旱。同时，要采取措施防止雨水冲刷，可在大雨前使用小拱棚覆盖遮阳网。

采收与注意事项

夏芹菜的采收通常在半成株阶段进行，即植株长出5至6片叶后。采收前10至15天停止浇粪水和喷农药，以保证芹菜的品质。在采收过程中，要轻拿轻放，避免损伤植株。

通过以上详细的实践指导，相信无论是经验丰富的老农还是初入行的种植者，都能在夏季成功种植芹菜，收获美味的绿色蔬菜。