在炎炎夏日，来一碗缤豆冰粥，仿佛能将清凉带到心间。这道甜品以绿豆为主料，搭配糯米、红枣等食材，经过精心熬煮、冷藏，呈现出独特的风味。

缤豆冰粥的材料

• 绿豆：100克
• 糯米：50克
• 红枣：20克
• 清水：适量

制作步骤

1. 将绿豆、糯米提前浸泡3小时。
2. 将浸泡好的绿豆和糯米放入锅中，加入适量清水。
3. 大火烧开后转小火，熬煮至绿豆皮开始裂开。
4. 加入红枣，继续熬煮10分钟。
5. 熬煮至绿豆和糯米都变得软糯，关火。
6. 将熬好的缤豆冰粥放入冰箱冷藏2小时。
7. 冷藏后，口感更佳，可加入冰块享用。

缤豆冰粥不仅口感清爽，而且营养价值丰富。绿豆具有清热解毒、降火的功效，糯米则能补中益气、健脾养胃，红枣更是滋补养血的好食材。

夏日清凉甜品推荐

甜品名称	主要材料	功效
绿豆沙	绿豆、清水	清热解毒、利尿消肿
冰镇西瓜汁	西瓜、清水	清热解暑、生津止渴
红豆沙	红豆、清水	补血养颜、消除水肿

缤豆冰粥是夏日里一道不可错过的清凉甜品，它不仅能够为炎热的夏日带来一丝清凉，还能够滋养身体。赶紧动手尝试一下吧，让缤豆冰粥成为你夏日里的美味小确幸。

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一、夏日甜品新宠：绿豆糯米红枣冰粥的诞生背景

因为夏日炎炎，清凉甜品成为人们的新宠。在这个炎热的季节，一碗冰粥不仅能解暑降温，还能带来满满的幸福感。绿豆糯米红枣冰粥，作为一款新晋甜品，迅速俘获了众多食客的味蕾。

绿豆糯米红枣冰粥的制作过程并不复杂，但每一个细节都体现了传统与创新相结合的理念。将绿豆、糯米和红枣洗净泡发，然后放入锅中熬煮至软烂。这一过程中，传统熬煮的方式保留了食材的原汁原味，而现代的电饭锅等烹饪工具则大大提高了效率。

绿豆糯米红枣冰粥的味道清新、甜蜜、滋润。绿豆的清香、糯米的软糯、红枣的甘甜，三者完美融合，让人在炎炎夏日感受到一丝清凉。此外，根据个人口味，还可以加入枸杞、蜂蜜等食材，进一步丰富口感。

因为人们生活水平的提高，对于健康、美味的食品需求日益增加。绿豆糯米红枣冰粥作为一种新兴甜品，具有广阔的市场前景。一方面，家庭制作的方式可以满足人们对健康养生的追求；另一方面，商业推广可以使更多人了解并喜爱这款甜品。

张女士是一位全职妈妈，她为了让家人在夏日里享受清凉，开始尝试制作绿豆糯米红枣冰粥。她将这一过程记录在日记中，分享给朋友们。在她的推广下，这款甜品逐渐在朋友圈走红。