在炎炎夏日，一碗清爽的香蕉绿豆粥，不仅能给身心带来一丝凉意，还能帮助我们清热解毒，养生保健。下面，就让我们一起探索这碗夏日养生秘籍的制作过程和营养价值。

香蕉绿豆粥的营养价值

绿豆性甘凉，可清热解毒、解暑消肿、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。

2、夏季消暑八宝绿豆粥应该怎么做好。因为凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用，适宜于身体燥热的人，一般于夏天选用。

步骤	操作
1	准备绿豆和香蕉，将绿豆提前浸泡4小时。
2	将绿豆放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3	香蕉去皮切片，待绿豆煮至软熟时加入香蕉片。
4	继续小火煮10分钟，煮至香蕉熟透即可。

西瓜皮绿豆粥有很明显的消暑功效，其中西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。西瓜可以和玉米须、香蕉一起煮成汤。绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功能。

辣的太阳做好运动健身保健，当然了，大家在夏季运动也是有很多需要保健的地方，夏季运动保健要注意预防中暑，而且还要注意补充水分的补充。夏至太阳几乎直射北回归线上空，北半球白天最长，夜晚最短。夏至后的一段时间内气温仍然继续增高，再过二三十天，就达到一年中最热的时候。此时节，天气炎热，

夏季饮食少油多吃杂粮，绿豆汤是最好的消暑选择，水果的话，多汁的西瓜同样深受人们的欢迎。夏天喝绿豆汤的好处多多，营养价值高，清热又解毒，解渴消暑的同时还不会影响食欲，作为夏季饮用的圣品，基本上家家户户到了夏天都会偶尔熬上一锅绿豆汤，但如果不知道如何下手的话，今天就带大家来了解一下绿豆汤的制作过程

功效:消暑利湿、清热解毒、滋阴养血等作用。当然，除了西瓜之外，像梨、西红柿、杨梅、香蕉等水果也具有清热解暑的作用，可以适当吃一些。桑菊茶是以桑叶和菊花一起用开水冲饮所制成，也是夏日清热解暑的良药。

饮食禁忌

夏日喝绿豆汤虽清热解毒！到了夏天，绿豆汤是在人们生活中必不可缺少的饮品，尽管这绿豆汤具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也是有一些禁忌。

因此这里必须浸泡一个较长的时间，而即使跑了一夜后，其实这个过程也是很需要耐心的。当然市面上也有卖已经去皮的绿豆，但自己浸泡后去皮的绿豆，制作起来口感会更好。

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包；果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精；成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。

香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。

假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。

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刚刚说了香蕉绿豆粥：夏日消暑、清热解毒的养生佳品。，现在继续说夏日消暑绿豆香蕉粥，办公室清凉必备。。

在炎炎夏日，办公室里的清凉成了每个上班族的心愿。一款既美味又能消暑的饮品或食物，无疑成了办公室里的热门话题。今天，我们就来聊聊这款夏日清凉必备——绿豆香蕉粥。

将绿豆洗净后浸泡2小时，捞出备用。香蕉去皮，切成小块。锅中加入适量清水，放入绿豆，大火烧开后转小火煮至绿豆开花。然后加入香蕉块，继续煮至香蕉熟透即可。

适合人群

绿豆香蕉粥适合所有人群，特别是夏季容易中暑、食欲不振的人。孕妇、老人、小孩也可以放心食用。

案例分享

小李是一位上班族，夏天常常感到头晕乏力，食欲不振。自从开始喝绿豆香蕉粥后，她的身体状况明显改善，工作效率也提高了。她说：“绿豆香蕉粥真的太好了，不仅味道好，还能养生，我现在每天都离不开它。”

未来展望

因为人们对健康饮食的关注度不断提高，绿豆香蕉粥这样的养生食品将会越来越受欢迎。相信在不久的将来，绿豆香蕉粥会成为更多人夏日消暑的首选。

绿豆香蕉粥，一款简单又美味的夏日消暑饮品，既能满足你的味蕾，又能给你带来清凉与健康。赶快动手尝试一下吧！