翔安区，这片充满活力的土地，以其独特的地理优势和先进的种植技术，培育出了品质上乘的胡萝卜。近日，翔安区胡萝卜出口量再创新高，为乡村振兴战略的实施注入了新的活力。

翔安胡萝卜：春日里的黄金果实

春天，是翔安胡萝卜丰收的季节。在阳光的照耀下，胡萝卜地里的果实饱满、色泽鲜艳。翔安区胡萝卜种植面积近3.5万亩，年产量近30万吨，其中出口量约5万-10万吨，占厦门市蔬菜出口量的50%以上。

翔安区胡萝卜的出口，不仅在国内市场受到欢迎，还远销至日本、韩国、俄罗斯、欧洲以及东南亚等国家和地区。为了确保胡萝卜的品质和安全，翔安区建立了完善的绿色通道，从田间到餐桌，每一环节都严格把控。

出口地区	出口量	出口时间
日本	2万吨	2023年第一季度
韩国	1.5万吨	2023年第一季度
俄罗斯	0.8万吨	2023年第一季度
欧洲	1万吨	2023年第一季度
东南亚	0.5万吨	2023年第一季度

翔安区胡萝卜产业的发展，不仅带动了当地农民增收，还为乡村振兴战略的实施提供了有力支持。据统计，翔安区胡萝卜每亩产值稳定在1万元以上，每亩种植利润5000元左右，为农民带来了实实在在的收益。

在厦门翔安区，冬去春来，胡萝卜迎来了一年一度的收获季节。这片富饶的土地，犹如一幅生动的画卷，描绘着翔安胡萝卜的丰收景象。田间地头，村民们忙碌的身影与金黄色的胡萝卜交相辉映，共同谱写着一曲春耕的赞歌。

翔安区始终将食品安全放在首位，以国家级“厦门市翔安区出口胡萝卜质量安全示范区”为引领，实施出口生产企业实质性备案和出口法检模式改革。通过对企业自检自控情况的监督和出口产品监控频率的加大，确保了出口食品的安全，使翔安胡萝卜赢得了国内外消费者的信赖。