在黑龙江省这片广袤的土地上，牡丹江市以其独特的地理优势和深厚的农业底蕴，正悄然崛起一个低碳绿色的新兴产业——杏鲍菇食用菌产业。

产业背景

牡丹江市，一个人口众多但土地资源相对较少的城市，近年来在农业结构调整中找到了新的突破口。依托丰富的农林废弃物资源，牡丹江市将目光投向了食用菌产业，特别是杏鲍菇这一品种。

牡丹江市杏鲍菇食用菌产业具有以下显著特色：

特色	描述
低碳环保	利用农林废弃物作为培养基，减少了对环境的负担。
绿色健康	采用无污染的种植方式，生产出绿色健康的食用菌产品。
经济效益	杏鲍菇产业已成为牡丹江市农业增效、农民增收的重要途径。

1. 2008年，牡丹江市开始引进杏鲍菇种植技术。
2. 2010年，牡丹江市建立首个杏鲍菇种植基地，带动周边农户参与种植。
3. 2015年，牡丹江市杏鲍菇产量达到5000吨，成为全国重要的杏鲍菇生产基地。
4. 2020年，牡丹江市杏鲍菇产业产值达到10亿元，带动农户2万户。

• 资源优势：牡丹江市拥有丰富的农林废弃物资源，为杏鲍菇种植提供了充足的原料。
• 技术优势：牡丹江市引进了国内外先进的杏鲍菇种植技术，提高了产业竞争力。
• 市场优势：牡丹江市杏鲍菇产品销往全国各地，并出口到俄罗斯、韩国、日本等地。

未来展望

1. 加强科技创新，提高杏鲍菇产量和品质。

变废为宝：资源循环利用的典范

牡丹江市丰富的农林废弃物，如稻草、木屑、玉米秆等，在过去被视为无用之物。如今，通过种植杏鲍菇，这些废弃资源得到了有效利用，实现了变废为宝。这不仅降低了生产成本，还保护了生态环境，成为资源循环利用的典范。

引进先进技术：打造高标准生产体系

牡丹江市引进了江苏连云港的杏鲍菇农业产业化深加工项目，投资1.5亿元，占地6.7万平方米。该项目采用世界领先的空气净化装置和一流标准的净化车间，有望成为黑龙江省杏鲍菇产业规模最大、生产标准最高的企业。

市场拓展：辐射周边，走向世界

牡丹江市的杏鲍菇产业不仅满足了本地需求，还辐射到俄罗斯、韩国、日本等地。项目达产后，日产5吨，年产1800吨，带动了500户农户发展家庭式菇类种植，为当地农民增收提供了新途径。

政策扶持：助力产业持续发展

牡丹江市政府高度重视杏鲍菇产业的发展，制定了一系列扶持政策，包括安全饮水工程、电力设施改善等，为企业解决实际问题，助力产业持续发展。这些举措不仅提高了企业的生产效率，也为农民带来了实实在在的收益。

牡丹江市正致力于将杏鲍菇产业打造成省级龙头企业，通过加大投入和支持力度，推动产业升级，实现富民增收。在未来的发展中，牡丹江杏鲍菇产业将继续秉承低碳绿色的理念，为当地乃至全国农业发展树立新的标杆。