在广袤的田野之间，隐藏着一种古老的智慧——池塘养殖田螺。这不仅是一种利用自然资源的生态农业方式，更是一种推动农业可持续发展的新型模式。

田螺的生长习性

田螺，这个小小的生物，对环境的适应能力极强。最适生长温度在20～25℃，低于15℃或高于30℃便会停止摄食，甚至进入冬眠状态。在长江以南，3至11月都是养殖的好时节。自然放养时，每平方米只需投放11个种螺，而在专门挖设的水池中，每平方米可以投放100至500个。

温度	摄食情况
20～25℃	活跃摄食
低于15℃或高于30℃	停止摄食

池塘养殖的优势

池塘养殖田螺，水面宽阔，水质稳定，田螺生长迅速，产量高。但池塘的面积不宜过大，水深以1米左右为宜。对于那些养鱼产量低的浅水池塘，改养田螺无疑是一个理想的选择。

养殖技巧与成本

田螺养殖不需要大量的饵料，因此饵料成本极低。只需保证水源充足，不受污染，就可以开始养殖。在种螺放养前，用石灰清除敌害，然后灌水7天，干涸1天，再灌清水并放螺。

田螺肉味鲜美，营养丰富，是人们喜爱的美食。近年来，因为人们对田螺营养和保健价值的认识不断提高，市场需求量迅速扩大。养殖田螺不仅经济效益可观，还有助于保护生态环境，实现农业可持续发展。

案例分享

在某地区，一位农民利用闲置的鱼塘改养田螺，经过一年的努力，每平方米产螺量达到500个，每公斤田螺的市场价格约为3元。通过计算，该农民的纯利润达到了每平方米100元以上。

• 选择合适的田螺品种和种螺。
• 保持水质清洁，定期换水。
• 注意田螺的繁殖管理，确保产量。
• 合理捕捞，避免过度捕捞。

探寻生态农业的绿色奥秘——以池塘田螺养殖为例

田螺，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，蛋白质含量达15.9%，并且含有丰富的钙质。它不仅是人们的健康食品，也是畜禽鱼类喜爱的动物性饲料。田螺是田螺科可食性水生动物的总称，品种繁多，如圆田螺、田螺、黄螺、蜗螺、香螺等。无论是人工养殖还是野生资源，控制池塘环境都是关键。具体的面积根据养殖数量而定，池塘养殖和网箱养殖是两种常见的养殖方式。

五、田螺的营养价值与市场前景

六、田螺的养殖管理：从种螺搜集到捕捞收获

田螺是杂食性动物，米糠、菜屑、瓜叶、动物尸体及商品饲料都可以作为它们的饵料。在肥沃的水田、鱼螺混养或水面放养红萍、绿萍、水葫芦等洼地，田螺甚至可以少投或不投饲料。在养殖过程中，要注意选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作为种螺。一般体重15至25克的田螺即可达到性成熟，在温度15℃以上便可以繁殖。刚产出的小螺重量在0.5至1.5克，经过6个月的养殖，可达3至5克以上，9个月则可达9克左右。

田螺养殖的经济效益十分显著。专养田螺，每667平方米可产400公斤，目前市场价格为3至4元/公斤，以3.5元/公斤计，667平方米的产值可达1400元。此外，田螺池还可以混养少量草鱼，增加螺池单位面积的效益。由于田螺养殖不需要投入大量的饵料，其饵料成本也较低，因此田螺养殖的纯利润大约有1000元/667平方米左右，效益相当可观。

八、田螺养殖的未来展望：绿色发展的新机遇

田螺抗逆性强，疾病少，繁殖率高，对养殖场所的要求不高，农村的许多沟渠、水田、池塘等地方都可以进行养殖。在开阔的池塘中，水面上可放养红萍、水浮萍、水葫芦等，既可以为田螺提供遮荫，又能收获水上绿肥作为饲料，同时还能增加收入。田螺养殖不仅是一种经济效益显著的产业，更是一种生态环保的绿色农业发展模式，为农民增收和农业可持续发展提供了新的机遇。