在东营这片广袤的土地上，一场农业革命悄然兴起。这里，人们不再局限于传统的耕作方式，而是大胆尝试，将生态农业的理念融入实践，创造了蟹池浮床种植空心菜这一新模式。

创新实践，蟹池变“绿洲”

这些空心菜，不仅是大闸蟹的美味佳肴，更是蟹池的“绿色守护者”。东营市黄河口大闸蟹协会的燕会长介绍道：“空心菜是大闸蟹重要的饲料来源，含有丰富的钙、磷和多种微量元素，符合大闸蟹的天然食性。”

营养成分	含量
钙	丰富
磷	丰富
微量元素	丰富

空心菜为大闸蟹提供了不可缺少的栖息、隐蔽、蜕壳场所。同时，它还能在炎热的夏、秋季节为蟹池遮阳纳凉，帮助缩短蜕壳时间，提高软壳蟹的成活率。

生态效益，水质改良

空心菜在大闸蟹养殖中的重要作用，不仅体现在为蟹提供食物和栖息地，更在于它对水质的影响。燕会长表示：“空心菜可起净化、稳定水质和改良水质的作用。”

由于人工投饵，养蟹水域的水质容易变肥，这对大闸蟹的生存和生长危害极大，更容易导致蟹病发生。而养蟹水域栽培空心菜后，可以吸收水中氨氮和无机盐类，改良了养蟹水域的水质。

东营市玉峰水产有限公司在垦利县永安镇精品大闸蟹养殖区进行了大规格扣蟹和成蟹养殖试验。试验结果显示，通过浮床种植空心菜，扣蟹和成蟹的生长情况良好，规格和产量均有显著提升。

养殖模式	扣蟹规格	成蟹规格	亩产值
传统养殖	约500头/斤	约0.8两/只	约6000元
浮床种植空心菜	约300-400头/斤	约1.1两/只	约8000元

数据显示，与传统养殖模式相比，浮床种植空心菜的模式，扣蟹规格增加约10%，成蟹规格增加约25%，亩产值提高约33.33%。

展望未来，生态农业前景广阔

东营市蟹池浮床种植空心菜这一创新模式，不仅为当地农业发展注入了新活力，更为我国生态农业的发展提供了有益借鉴。相信在不久的将来，会有更多的地方借鉴这一模式，让生态农业在我国大地上生根发芽，结出丰硕的果实。

创新养殖模式：东营蟹池浮床种空心菜

空心菜：大闸蟹的绿色“别墅”

浮床种植：技术革新引领生态养殖

东营市玉峰水产有限公司的实践证明，这种养殖模式不仅优化了水质，提高了大闸蟹的成活率和规格，还实现了生态效益与经济效益的双丰收。在蟹池中种植空心菜，每亩可产黄河口大闸蟹180斤，其中3两以上的达到30%，亩产值可达8000元。