青岛菜价持续下跌，芸豆价格降幅显著

据青岛市发改委发布的粮油副食品价格监测情况周报，2024年11月9日至15日，青岛蔬菜价格继续下跌。具体来看，19个蔬菜品种中，3涨7跌，其中芸豆价格降幅尤为显著。

批发市场蔬菜部经理张德盛表示，近期青椒、尖椒、黄瓜等蔬菜价格下降幅度较大，达到了30%-40%。因为学校开学、农民工陆续返城，蔬菜消费量增加，批发市场交易量增加，菜价还有下降的空间。

抚顺路批发市场批发商刘女士表示，芸豆的批发价已经降至3.5元/斤，菠菜的批发价降至2.5元/斤，茼蒿2.5元/斤，黄瓜已经由年前的7-8元/斤，降至3元/斤。

青岛市商务局蔬菜办相关负责人表示，因为气温回升，地产蔬菜出园量还会增加，而夏季瓜果等供应量增大，蔬菜将步入淡季，菜价预计会继续维持低位运行态势。

自今年4月下旬起，蔬菜价格开始明显回落。今年5月，全国蔬菜价格环比降幅达21.5%。记者探访岛城市场发现，芸豆、大葱、辣椒等此前价格逼近10元的蔬菜市场价格均已大幅回落，目前均为3元/斤左右。

岛城市场上菜价情况是怎样的呢？9月份，芸豆批发一斤需要四五块钱，平均也要4元一斤，如今最好的才一块七八。今年蔬菜价格普遍比往年便宜，除了芸豆，黄瓜降价也很明显。据周女士介绍，9月份黄瓜批发均价在2-3元/斤，而目前黄瓜批发价跌至1元/斤，降幅明显超过一半。

记者探访青岛市多家农贸市场和商超发现，本地产的大白菜、小油菜、芹菜等价格继续下跌，而蒜薹、蒜苗、油麦菜等精品蔬菜价格依然较高。

抚顺路蔬菜副食品批发市场蔬菜部经理张德胜表示，今年蔬菜上市季节普遍提前了，价格、上市量的下跌时点也都提前了。目前批发均价在2.2元/斤左右，这是往年6月初的价格，而上市量更是如此，以往市场通常规律是8月中旬至9月下旬为蔬菜淡季，蔬菜上市量会跌至一年谷底，而目前的上市量已和往年蔬菜淡季基本一样。

张德胜表示，他和不少菜商最近也在讨论菜价话题，大家一致的意见就是，气候原因导致菜价下跌。今年天气热得比往年要早，而在蔬菜成长期也下了大量雨水，这给蔬菜疯长带来合适的条件，因此使得产量供大于求，菜价下跌也不足为奇。

据了解，近期蔬菜价格下降的原因主要有，11月份气温适宜，有利于蔬菜的生长、存储和运输。本地秋季蔬菜上市量大幅增多，蔬菜市场供过于求，导致蔬菜价格呈下降态势。

通过监测数据记者了解到，在重点监测的蔬菜中，除了黄瓜和新蒜出现小幅上涨，油菜价格保持稳定外，降幅较大的六种蔬菜为青椒、芸豆、胡萝卜、大葱等。

业内人士指出，今年天气热得比以往早，加上雨水充沛，这样的气候特别适宜蔬菜生长，导致蔬菜供应量充足，价格不断下跌。芸豆黄瓜降幅过半。

青岛菜价持续下跌，芸豆价格降幅显著。带来的启发，直接引导我们转向另一个关键议题：青岛芸豆价跌，市民实惠享美食。

青岛蔬菜市场风云变幻，芸豆价格大幅跳水

据全国农副产品和农资价格行情系统监测，自9月份以来，全国蔬菜价格下降明显。与2月1日相比，5月22日，21种监测蔬菜全国日平均价格降幅已超过三成。其中，芸豆、黄瓜、豇豆、苦瓜价格降幅居前，均超过50%。这一数据反映出，芸豆价格的下跌并非青岛一地现象，而是全国范围内的普遍趋势。

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