一、

浙江缙云县，这片充满生机与活力的土地，孕育了丰富的农业资源。茭白作为当地的传统农产品，在农民增收、乡村振兴中扮演着重要角色。只是，因为市场需求的不断变化，缙云县茭白产业面临着发展瓶颈，亟待转型升级。

二、茭白产业发展现状

1. 种植历史悠久

丽水市商品茭白种植历史起源于19世纪80年代初，起初缙云县东渡镇吴岭村引入单季茭白，1991年前后引入缙云县大洋镇种植，1996年大洋镇规模发展高山茭白。

2. 产业规模不断扩大

近年来，缙云县茭白产业规模不断扩大，种植面积逐年增加，产量逐年提高。据统计，2019年缙云县茭白种植面积达到2.5万亩，产量达到5万吨。

3. 品牌建设初见成效

缙云县茭白品牌建设初见成效，先后获得“丽水市知名农产品”、“浙江省绿色食品”等荣誉称号。

1. 产品品质有待提高

缙云县茭白产业链条较短，主要以初级产品为主，深加工产品较少，附加值较低。

3. 市场竞争力不足

因为市场竞争的加剧，缙云县茭白产品在市场上的竞争力逐渐减弱。

加强品种选育，引进优质茭白品种；推广绿色生产技术，提高产品品质；加强品牌建设，打造精品茭白。

发展茭白深加工产业，提高产品附加值；加强茭白加工技术研发，开发新型产品；拓宽销售渠道，提高市场占有率。

浙江缙云县茭白产业转型升级之路任重道远，但只要我们坚定信心，积极应对挑战，就一定能够实现茭白产业的可持续发展，为乡村振兴贡献力量。

年份	种植面积	产量
2015	2.0	4.0
2016	2.2	4.2
2017	2.4	4.5
2018	2.5	5.0
2019	2.6	5.2

实践案例：新碧街道的特色发展之路

新碧街道作为磐安县茭白产业的一个缩影，通过实施“十三五”国家特色蔬菜产业技术体系，成功打造了多个示范基地。专家们在品尝新鲜茭白的同时，也为当地产业升级提供了宝贵的建议。新碧街道的茭白产业不仅注重品质提升，还积极探索立体种养模式和旺季冷库贮藏保鲜等创新技术，实现了农民的持续增收。

创新模式：茭白+生态的振兴之路

近年来，缙云县财政局发挥财政资金的撬动作用，通过抱团式发展、生态化提质、产业链延伸，全面开启了“茭白+生态”的传统农产品振兴之路。这种模式不仅实现了生态效益，还促进了茭白产业的提质增效。

基础设施建设：冷库建设助力产业发展

为进一步推动茭白产业的可持续发展，前路蔬菜精品园投资近200万元建设了3100立方米的冷库。这一举措不仅提高了茭白的保鲜能力，还通过市场调节供应，缓解了茭白大面积集中上市的销售压力，增强了种植积极性。

科技支撑：练塘茭白资源优势与品牌塑造

练塘地区凭借其丰富的茭白资源，以科技为支撑，通过产业链延长、品牌塑造、绿色发展、品质提升，实现了茭白产业的提质增效。这一案例为其他地区提供了宝贵的借鉴经验。

绿色健康发展：减肥减药净水行动

为推动磐安县茭白产业的绿色健康发展，当地政府提出了实施减肥减药净水行动、加强茭白秸秆综合利用、开展产品质量安全提升行动等措施。这些举措有助于降低农业面源污染，保护生态环境。

面对未来的挑战和机遇，磐安县的茭白产业需要继续深化改革，创新发展模式，加强品牌建设，提升产业竞争力。相信在政府、企业和农民的共同努力下，磐安县的茭白产业必将迎来更加美好的明天。