新疆吉木萨尔县辣椒迎来丰收采摘季

金秋时节，新疆吉木萨尔县的田野上，辣椒成为了主角，丰收的喜悦溢满每个角落。这些辣椒不仅是农民们辛勤劳作的成果，更是他们希望和梦想的象征。

辣椒丰收，农民忙碌收获

在吉木萨尔县，辣椒的种植面积逐年扩大，今年的产量更是达到了前所未有的水平。这些辣椒，亩产3吨左右，每公斤平均单价1.3元，亩均收入在2000到3000元左右。辣椒的丰收吸引了周边农民前来打工增收。

品种	亩产	单价	亩均收入
辣椒	3吨	1.3	2000-3000元

吉木萨尔县二工镇东沟村村民李金文边摘辣椒边说：“早上湿的很，露水大得很不能摘，我们摘这个辣子一天能干八个小时，一天也就能挣130块钱，连续能干个20天左右。”

共丰收7000吨的辣椒，让吉木萨尔县的院落里充满了忙碌的身影。农民们把红色绿色的辣椒挂满了栏杆、铺满了地面，一幅暖融融的喜悦气象，沁人心脾。

北庭辣椒种植，作为又一创收手段，使得农民的腰包鼓起来了；同时作为旅游特色产品之一，是北庭的一面活招牌。

“我希望孩子能考上大学，将来有更好的生活。”努尔曼古丽说。在新疆喀什地区英吉沙县芒辛镇拱棚蔬菜种植基地，辣椒格外鲜艳。据了解，今年英吉沙县种植特色经济高辣辣椒面积6000多亩，全部为加工企业订单种植，产量预计有2000多吨。

截至目前，吉木萨尔县共落实了辣椒、制种玉米、加工番茄、食葵等高产作物订单面积9.6万亩，占总播种面积的12.3%。其中，辣椒作物签订了中德农业、金庭果蔬等一大批辣椒加工企业，且种植订单合同都经过司法局和相关部门、乡镇反复讨论，具有较强的操作性和公平性。这不仅拓展了市场，更帮助农民增收致富。

吉木萨尔县辣椒种植大户陈恩新说：“我一共种了160亩地，昨天才开始采摘的，怎么也到月底了，得十几天、二十几天时间。跟中德农业和奇台西尔丹定食品公司签的合同，红辣椒一块三收，签订单就是收入有保障一些。”

今年，库车县种植的1.3万亩食用辣椒获得丰收，收获的辣椒让当地几个千亩大晒场一片火红。在新疆博湖县塔温觉肯乡辣椒晾晒场，农民在忙碌地晾晒辣椒。

在位于新疆伊犁河谷中部的巩留县，这两天，5000多亩鲜食辣椒迎来丰收季，这种辣椒个头大，肉质厚，5000多亩辣椒总产量可达2万多吨。新疆是中国重要的辣椒产区，种植面积约160万亩，今年辣椒的收获期从现在开始，将持续到九月底结束。

为了确保采摘辣椒能够有好的销量、好的价格，吉木萨尔县各乡镇积极引进灯笼椒、长辣椒新品种。大力发展订单种植，优质的红辣椒以色亮顺直、肉厚味辣良好的品质受到了客商的欢迎，制作的辣椒酱远销各地。