阳江镇北固村近200亩的雪里红蔬菜基地，今年迎来了一次大丰收。这里的雪里红，不仅口感鲜美，更是当地农民增收的“金钥匙”。本文将深入探讨雪里红种植如何带动当地经济发展，为乡村振兴提供有益借鉴。

雪里红：阳江镇的“致富菜”

雪里红，这种看似普通的蔬菜，在阳江镇却有着不凡的地位。它不仅富含营养，而且腌制后风味独特，深受消费者喜爱。在多年的生产实践中，阳江人成功解决了挖地窖腌制的难题，使得雪里红的保鲜期大大延长，经济效益显著提升。

据该镇农服中心同志介绍，今年的雪里红产量比往年增产一成，售价也相应上涨，菜农的积极性更高了。腌制的雪里红要埋藏在地下4、5个月，直到秋天才会售完。

特色农业产业带动村民增收致富

据悉，雪里红生长周期短、产量高、见效快、病虫害少，非常适合规模化种植。来自浙江的余志娥是去年村里引进的种植大户，她表示，从育苗、栽种到采收，预计可吸纳人工6000人次，工资达40万元。

技术培训提升种植水平

当地协会抓住机遇，每年举办1-2期的雪菜高产栽培技术培训，重点扶持当地的困难种植户，实地技术指导，提高他们的种植技术，确保能种出高产优质的雪里红。

1.探讨雪菜高产优质栽培技术论文关键词：雪菜，高产，优质，栽培技术论文摘要：从品种选择，苗床准备，播种，苗期管理，移栽，配方施肥，草虫害防治，采收等方面介绍雪菜高产优质栽培技术，以期为雪菜的种植提供参考。

传统腌制技艺焕发新生

在田野里挖地窖腌制雪里红，是阳江镇几十年来的蔬菜生产传统。这种独特的腌制技艺，让雪里红更具地方特色，更受市场青睐。

为拓宽农民增收渠道，促进乡村产业振兴，乡党委、政府深入调研，结合本地实际，决定将雪里红种植作为特色产业大力推广。

订单式生产，确保市场稳定

我们基地种植雪里红蔬菜，带动本村就近务工的农户就有50多户，户均收入基本都是在1000元以上，最多的有2000多元。实行订单式生产，确保市场稳定，让农民吃下“定心丸”。

因为阳江镇雪里红种植规模的不断扩大，其带来的经济效益和社会效益日益凸显，成为乡村振兴的亮点之一。