绿豆，作为一种常见的食材，其生长周期颇为有趣。从播种到收获，绿豆需要经历几个关键阶段，每个阶段都有其独特之处。

播种阶段

播种是绿豆生长周期的第一步。选择合适的土壤和种子至关重要。土壤应具备良好的排水性和透气性，而种子则需饱满、无病虫害。

日期	生长情况	高度	种植处理
4月5日	播种	——	播下种子，浇了水
4月13日	发芽	1厘米	保持土壤半干
4月18日	发芽	6厘米	保持土壤半干

播种后，种子需要适量的水分和适宜的温度来发芽。一般种子在1-2天内会吸足水分并膨胀，随后种皮裂开，露出白色的芽尖。

发芽后的绿豆幼苗会迅速生长，茎干逐渐变粗，叶片逐渐展开。这个阶段需要保证充足的水分和养分供应。

当绿豆植株长到一定高度时，会开始开花。花朵一般为白色或淡黄色，经过授粉后，会结出豆荚。豆荚成熟后，里面会填充着绿豆种子。

绿豆种子成熟后，豆荚会变硬，颜色逐渐由绿色变为黄色或棕色。此时，可以开始收获绿豆。收获后的绿豆需要进行晾晒，以去除多余的水分。

绿豆的生长周期虽然简单，但每个阶段都需要精心管理。只有掌握了绿豆的生长规律，才能确保收获到健康的绿豆。

一、播种：绿豆生命的起点

在春意盎然的季节里，我们开始了绿豆的播种之旅。选择一个阳光明媚的日子，我们精心挑选了颗粒饱满的绿豆种子，按照每亩1.8万株的密度进行播种。播种后，我们细心地浇水，覆盖薄土，为绿豆的生命注入第一缕水分。

经过几天的耐心等待，我们惊喜地看到绿豆种子开始发芽。幼芽破土而出，顶着一对黄色的小豆瓣，显得生机勃勃。此时，我们保持土壤半干，让绿豆苗在适宜的环境中茁壮成长。

因为时间的推移，绿豆苗逐渐长大，叶片由黄变绿。在生长过程中，我们注重施肥，保证绿豆苗的营养需求。同时，我们还要密切关注病虫害，及时采取措施，确保绿豆苗健康成长。

当豆荚由绿色变成黑色，种子饱满时，绿豆已经成熟，可以采摘了。我们小心翼翼地收获每一颗绿豆，晒干、去壳，最终得到一颗颗晶莹剔透的新绿豆。这些绿豆不仅是我们辛勤劳动的结晶，更是生命传承的象征。

绿豆种植，从播种到餐桌，是一段充满希望与收获的绿色之旅。在这个过程中，我们收获了知识、技能，更收获了满满的喜悦。未来，我们将继续探索绿豆种植的奥秘，为更多的人带来美味与健康。