俅江枳椇，别名拐枣，是一种古老的落叶乔木，其果实不仅美味可口，而且具有丰富的药用价值。在我国，俅江枳椇的栽培历史可追溯至千年之前，下面就来详细了解一下这种神奇的植物吧。

一、形态特征

俅江枳椇树高可达10米以上，树干直立，树皮灰褐色，枝条开展。叶片互生，纸质，椭圆形或卵状椭圆形，边缘具细锯齿。果实呈长圆形，熟时橙黄色，味甜略带酸涩。俅江枳椇的果柄含有多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜度更高，是制作果酒、果酱的上佳原料。

二、生长环境

俅江枳椇适应性较强，耐寒耐旱，喜光照，适宜在海拔1000米以下的地区生长。它多见于山坡、沟谷、溪边等地，常与松、柏、橡等树种混生。俅江枳椇对土壤要求不严，在酸性、中性、微碱性土壤中均能生长。

三、药用功效

俅江枳椇的果实、树皮、根、叶均具有药用价值。果实具有清热利尿、止咳平喘、解酒毒等功效；树皮可活血化瘀、舒筋活络；根具有清热解毒、祛风除湿等作用；叶可清热解毒、解热燥渴。

四、栽培历史

据《辞源》记载，俅江枳椇在我国栽培利用的历史悠久，早在秦汉时期就有种植。经过数千年的发展，俅江枳椇已成为我国重要的果树资源之一。如今，在江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省均有栽培。

俅江枳椇的栽培技术相对简单，

• 选地：选择排水良好、光照充足的地块。
• 栽植：春季或秋季进行栽植，栽植时注意保持树苗的根系完整。
• 管理：加强水分管理，适时施肥，防治病虫害。
• 采收：果实成熟后及时采摘，以免影响品质。

六、案例分析

某地区农民张先生，在2018年开始尝试种植俅江枳椇。经过3年的努力，他的俅江枳椇园已经初具规模，每年可为家庭带来可观的收入。张先生表示，俅江枳椇不仅经济效益好，而且具有较高的药用价值，市场前景广阔。

七、结论

俅江枳椇作为一种具有悠久历史和丰富药用价值的植物，在我国有着广泛的应用。因为人们对健康饮食的追求，俅江枳椇的市场需求将越来越大。因此，发展俅江枳椇产业，对于促进农村经济发展、提高农民收入具有重要意义。

特征	描述
别名	万寿果、拐枣、鸡爪连等
科属	鼠李科、枳椇属
树高	10米以上
果实	橙黄色，味甜略带酸涩
药用价值	清热利尿、止咳平喘、解酒毒等

别名: 万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，鼠李科、枳椇属落叶乔木，高达10米...

8栽培历史拐枣在中国栽培利用的历史久远.据《辞源》解释: 枸即枳椇，南山谓之秦岭 .

拐枣，这位隐藏在乡野间的“甜蜜使者”，以其独特的风味和丰富的营养，正逐渐走进现代人的生活。今天，就让我们一起来探索拐枣的创新应用，揭开它从传统食果到时尚宠儿的华丽蜕变。

传统食果的演变：拐枣的多样食法

拐枣，作为我国传统的食果，其食用方法多种多样。在湖南，人们喜欢将拐枣晒干后泡茶，口感甘甜，具有很好的清热解毒作用。而在四川，则将拐枣与糯米、红枣等食材一起制作成拐枣糯米糕，香甜软糯，深受当地人喜爱。

案例：在湖南某农家乐，游客们品尝到用拐枣泡制的茶水，纷纷表示口感清新，赞不绝口。据统计，该农家乐每天销售拐枣茶约200杯，带动当地拐枣产业发展。

创新应用：拐枣的跨界之旅

因为时代的发展，拐枣不再局限于传统的食果方式，而是开始了跨界之旅。在饮品领域，拐枣汁、拐枣酒等新品层出不穷，为消费者带来了全新的味蕾体验。

案例：某饮品品牌推出了一款拐枣果汁，凭借其独特的口感和营养价值，迅速在市场上占据了一席之地。据统计，该品牌拐枣果汁的月销量达到了10万瓶，成为品牌的一大亮点。

拐枣不仅美味，还具有丰富的药用价值。据《本草纲目》记载，拐枣具有清热利尿、止咳除烦、解酒毒等功效。在现代社会，人们越来越注重养生，拐枣的药用价值得到了进一步挖掘。

案例：某拐枣种植基地采用现代化种植技术，提高拐枣产量和品质。同时，基地还与高校合作，开展拐枣深加工研究，开发出一系列拐枣系列产品，为消费者提供更多选择。