菌却是要用“羊粪”才能长出来，这种奇怪的食用菌，也就是我们常见的白蘑菇。一、白蘑菇种植技术逐渐趋于成熟，投资成本也相对较低，因此从多个角度考虑，发展白蘑菇食用菌种植还是有很好的市场前景的。

口蘑的营养价值

口蘑富含微量元素硒，能增加血中谷胱甘肽过氧化酶的活性，防止过氧化物损害机体，具有很好的保健作用。

羊粪种植技术详解

步骤	操作详情
消毒	种植口蘑菇的大棚内先进行消毒，确保环境干净卫生。
铺料	把发酵好的羊粪上床铺料的时候，需要疏松平整，羊粪肥料厚度不超过20厘米。
接菌种	等到接好口蘑菌种后，再铺上4厘米羊粪肥，避免造成菌丝生长养料被吸收后下榻。

口蘑发菌刚开始菌丝生长的比较慢，可以不用通风。但是当菌丝长到5厘米以上的时候，每一天必须通风2-3次。菌丝长到10厘米左右之后，就需要昼夜不断的通风透气了，而且棚内还需要多喷水，提高空气的湿度。控制好棚内温度在口蘑菇菌丝适宜生长的温度范围内，保证口蘑菌丝能很好的发育长大，长成可以食用的口蘑。

羊粪中可以种植蘑菇，如双孢菇、鸡腿菇、姬松茸等菌类品种。这些品种在羊粪中生长良好，能够充分利用羊粪的营养成分。

羊粪作为培基土的应用

在南方使用羊粪做培基土，可以种植以下几种蘑菇：平菇和香菇。羊粪可以为这些蘑菇提供丰富的营养，改善土壤结构和增加肥力。

口蘑不仅口感好，而且营养非常高，含有丰富的脂肪、蛋白质、纤维、糖类和钙、钾、铁、磷等矿物质，还含有多种维生素。同时，口蘑中含有的抗病毒成分，能够预防骨质疏松、防癌等。

羊粪种植技术是很多农产品特别是菇类产品的种植首选。羊粪作为有机肥，种植使用安全方便、肥效好，是种植户们致富省钱的好办法。

• 口蘑种植时间的选择：太热或太冷的环境都不适合口蘑菌丝的培养。
• 口蘑发菌的培养：要求菌丝洁白且浓密，结块性好，菌丝均匀一致，没有杂菌。
• 口蘑的采收：当口蘑成熟时，可以用手轻轻将其采摘下来，避免损伤其他未成熟的菇体。

在传统农业中，羊粪一直被视为优质的有机肥料。如今，它为口蘑种植开辟了新的可能性，为这一行业的可持续发展注入了活力。

羊粪含有大量的有机质和丰富的营养元素，如氮、磷、钾等，这些成分对口蘑的生长至关重要。在内蒙古某地，种植户们开始尝试使用羊粪作为口蘑种植的肥料，取得了显著成效。

种植口蘑菇的大棚内需要进行彻底消毒，确保无任何病虫害。接着，将发酵好的羊粪均匀铺在床上，厚度控制在20厘米以内。随后，接种口蘑菌种，并在其上再覆盖一层4厘米厚的羊粪肥料。

种植过程中的注意事项

口蘑不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。随着人们对健康饮食的追求，口蘑的市场需求逐年增长，种植口蘑成为了一项有前景的农业项目。

在内蒙古某地，一位名叫张师傅的种植户，从2019年开始尝试使用羊粪种植口蘑。经过三年的实践，他的口蘑产量逐年提升，品质也得到了市场认可。张师傅表示，使用羊粪肥料不仅降低了种植成本，还提高了口蘑的产量和品质。