在现代农业的进程中，一种名为发酵床养猪的新型环保养猪模式逐渐崭露头角。它不仅为生猪提供了一个舒适的生长环境，还能有效处理猪粪尿，实现零排放，为环境保护贡献一份力量。

一、发酵床养猪的原理与优势

项目	内容
垫料	锯末、木屑、统糠粉、谷壳、棉籽壳粉等含粗纤维高的物质
微生物菌种	纳豆菌、酵母菌等复合微生物菌种
作用	降解猪粪尿，改善猪舍环境，提供有益菌，提升猪只健康

发酵床养猪的核心在于利用微生物垫料和菌种来处理猪粪尿，实现无污染、无排放、无臭气的目标。这种模式为生猪提供了一个温暖、干燥、舒适的环境，有助于提高生长速度和饲料利用率。

我国某养殖场采用了发酵床养猪模式，经过一年的观察，发现以下成效：

• 猪舍空气质量明显改善，氨气、硫化氢等有害气体含量下降。
• 猪只发病率降低，生长速度提高，饲料利用率提高5%以上。
• 猪粪尿处理成本降低80%，实现了零排放。

• 发酵床建设成本较高，需要投资一定的资金。
• 对养殖技术要求较高，需要养殖户掌握相关的操作技能。
• 发酵床的维护和管理工作量大，需要养殖户投入更多的时间和精力。

发酵床养猪作为一种新型环保养猪模式，在提高猪只健康、降低环境污染、实现可持续发展等方面具有重要意义。随着技术的不断成熟和养殖户的逐渐接受，发酵床养猪将在我国养殖业中发挥越来越重要的作用。

微生物垫料：猪只健康的守护者

发酵床养猪的核心在于其特殊的微生物垫料。这些垫料主要由锯末、木屑、统糠粉等富含粗纤维的物质组成，混合了纳豆菌、酵母菌等有益微生物菌剂。这些微生物在分解猪粪尿的过程中，不仅为猪只补充了营养成分，还提高了维生素和微量元素的利用率，增强了猪只的肠胃功能和抗病能力。

环保效益显著：从源头解决污染问题

益康菌发酵床养猪模式的最大亮点在于其环保效益。通过有益微生物菌群的降解作用，猪粪尿得以在源头得到处理，有效解决了传统养猪对环境的污染问题。同时，由于垫料具有吸附作用，猪舍内臭气减少，蚊蝇滋生情况也得到控制，为养殖户创造了良好的养殖环境。

发酵床养猪的运作原理类似于一个生态工厂。猪只生活在发酵床中，其排泄物、残饲料等有机物质通过微生物的循环转化，形成了一个稳定的生态链。这不仅减少了废弃物排放，还实现了资源的再利用，为养殖业的可持续发展提供了有力支持。

尽管发酵床养猪模式具有诸多优点，但其推广也面临一定的挑战。在北方等夏季温度较高的地区，发酵床的降温工作较为困难。发酵床养猪的初始成本较高，对养殖户的技术要求也较高。此外，防疫程序的实施也相对复杂，这些都是制约发酵床养猪推广的因素。