露地栽培辣椒，采收期从6月开始一直到11月。秋后辣椒产量虽只占总产量的30％～40％，但由于9～11月是鲜椒市场的淡季，此期鲜椒售价高，经济效益往往是辣椒旺果期集中上市时的3～4倍。然而，人们习惯上在采到旺果期后就放松田间管理，导致植株生长衰退，产量迅速下降，以致秋后几乎没有收成。因此，加强辣椒秋后管理，保护好植株，可以明显提高经济效益。

一、降温保湿

在秋季干旱且温度较高的时期，要适时引水灌溉，保持土壤湿润。灌水时要掌握“一浅、二急、三凉”的原则，即浅灌不漫畦；急灌急排，田水不久留；土凉水凉天气凉时进行灌水，一般在夜里零时至清晨前灌水最佳。另外，利用稻草、麦秸等作物秸秆覆盖畦面，既能降低地温，又能减少水分蒸发，可起到保水保湿和延长植株生育期的作用。如遇多雨天气，要及时清沟排渍，做到雨停田干。

二、追肥促长

在高温季节，结合灌水每亩追施稀薄人畜粪水2～3次，每次每亩施1000～1500公斤，可在灌水后土壤稍干时泼浇。天气转凉后，辣椒进入旺盛结果期，植株需肥量增加，10月底前应追肥3～4次，每亩每次施复合肥10公斤，促使植株旺盛生长，提高辣椒产量和质量。

后期管理要特别注意保护辣椒的根和叶，一旦发现病虫害，应及时施用高效低毒且残留期短的农药防治，不使叶片受损。中耕除草时宜采用浅刨和人工拔除等方法，以防损伤根系，影响植株的吸收能力。

案例分享

李先生在露地栽培辣椒，采收期从6月开始一直到11月。通过加强秋后管理，李先生的辣椒产量和品质得到了显著提升。他采用稻草、麦秸等作物秸秆覆盖畦面，有效降低了地温，减少了水分蒸发，延长了植株生育期。此外，他还注重追肥和病虫害防治，使得辣椒的产量和品质都有了显著提高。

时间节点	管理措施	效果
6月至7月	加强灌溉，保持土壤湿润	植株生长旺盛，果实发育良好
8月至9月	追肥2次，防治病虫害	植株继续生长，果实逐渐成熟
10月至11月	加强灌溉，保持土壤湿润，覆盖秸秆	植株生育期延长，产量和质量提高

以上案例表明，通过科学的秋后管理，露地栽培辣椒的采收期可以延长，产量和质量也能得到显著提升。对于辣椒种植户来说，加强秋后管理，提高经济效益，是值得关注的重点。

一、秋后辣椒管理的必要性

二、稻草覆盖，双重效应

四、护根保叶，防治病虫害

辣椒的露地延采管理，关键在于细节的把握。从秋后的降温保湿，到科学施肥促长，再到病虫害的防治，每一步都至关重要。李先生的成功经验告诉我们，只要用心管理，即使是在辣椒产量不高的秋后，也能收获满满的丰收喜悦。随着季节的更迭，辣椒种植的未来充满着无限可能。