一、品种选择

空心菜是一种喜温暖、湿润气候的蔬菜，在我国各地都有种植。在品种选择上，应选择适合当地气候条件和市场需求的高产、抗病、耐热的品种。常见的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶等。

1. 大棚栽培：为了提高经济效益，大棚栽培应选择在10-12月播种，12月至翌年3月上市。这样可以在市场需求旺盛的冬季销售，获得更高的利润。

2. 露地栽培：露地栽培一般在4-7月份播种，霜降前收割。南方地区可适当提前播种，北方地区可适当延后播种。

三、温湿度管理

1. 大棚栽培：冬季气温低、湿度大，对空心菜生长不利。因此，在大棚内种植时，要注意保温防寒，保持棚内温度在10℃左右。夏季高温时，要及时通风排湿，避免病害发生。

1. 施肥：空心菜生长速度快，需肥量大。在种植前，要施足基肥，一般每亩施腐熟有机肥1500-2000公斤、草木灰100公斤。在生长期间，要根据土壤养分情况及时追肥，保持土壤养分充足。

2. 田间管理：种植空心菜要定期除草、松土，保持土壤疏松，有利于根系生长。在生长期间，要适时浇水，保持土壤湿润。同时，要注意病虫害防治，确保植株健康成长。

1. 浸泡：将种子浸泡在水中，待种子吸水膨胀后，捞出沥干水分。

大棚空心菜种植要点

项目	内容
品种选择	选择适合当地气候条件和市场需求的高产、抗病、耐热品种。
播种时间	大棚栽培：10-12月；露地栽培：4-7月。
温湿度管理	大棚栽培：冬季保温防寒，夏季通风排湿；露地栽培：避开高温、高湿季节。
施肥和田间管理	施足基肥，适时追肥；除草、松土；浇水；病虫害防治。

大棚空心菜种植是一个系统工程，需要综合考虑品种选择、播种时间、温湿度管理、施肥和田间管理等多个因素。通过合理安排季节和气候，结合科学的种植技术，可以保证空心菜高产、优质、高效。

大棚空心菜种植：季节气候巧安排

播种前的准备

在播种前，需要先将种子进行浸泡处理。由于空心菜种皮厚且坚硬，直接播种发芽慢，且容易在田间腐烂。因此，先将种子浸泡在水中，然后使用湿润的纱布包裹，放置于催芽箱中催芽。等待种子露白后，即可进行播种。

播种时，采用浅沟播种法，沟深约3厘米，将种子均匀撒入，然后覆盖细土。播种后，用遮阳网覆盖畦面，并保持土壤湿润。空心菜生长速度快，需肥水量大，因此要及时施肥，保持土壤湿润。

施肥技巧