一、品种选择空心菜是一种喜温暖、湿润气候的蔬菜，在我国各地都有种植。在品种选择上，应选择适合当地气候条件和市场需求的高产、抗病、耐热的品种。常见的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶等。1. 大棚栽培：为了提高经济效益，大棚栽培应选择在10-12月播···