白灵菇高产栽培技术,探讨高效种植方法
一、栽培料配制
原料 | 用量 |
---|---|
棉籽壳 | 100 |
麸皮 | 5 |
玉米粉 | 5 |
石灰 | 3 |
石膏 | 2 |
二、白灵菇生长条件
白灵菇实体在8~15℃发育良好,人工栽培条件下实体可在8~25℃生长,在15~20℃生长迅速。当地气温降至15~20℃前60天制袋接种最合适。
三、自然气温栽培
利用自然气温栽培白灵菇,在河北省中南部应安排在秋、冬、春季节。鸡腿菇有不覆土不出菇、菌丝抗逆性较强的生理特点,可采用塑料大棚畦式直播栽培,覆盖黑色棚膜再加遮光更便于控制光照,有利于优质高产。
四、配料与熬汁
配料:熬好的汁过筛完毕后,再将葡萄糖约20克左右,磷酸二氢钾3克,硫酸镁1.5克,维生素B1毫克溶入熬好的汁中,配成培养基,稍加搅动保证能充分搅匀。
熬汁:先把200克的土豆清洗干净,先去皮,然后再去芽切片,再取白灵菇的菇根适量,与大约50克的麦麸,一并放入不锈钢锅中用大火烧开后,再转为小火熬煮至熟后,捞出土豆片,过筛取汁。
五、出菇期管理
出菇期尽量少喷水,环境偏干些、温度低些,白灵菇才可长得又厚又大。
六、接种培养
灭好菌的菌袋冷差不多却到30℃时,就可以移入接种室内接种了,必须要在无菌条件下接种,接种量40毫升/袋,以能覆盖菌袋表面为宜。
七、堆制发酵
准备大约300千克左右的堆制发酵用料,堆一个高1.3米左右,宽1.5米左右的堆。堆的不要太大也不要太小,堆的太小不易升温,会导致发酵不透;堆的太大会导致中间缺氧,而且不便翻堆。
八、液体菌种制备
现在大多数种植户采用液体菌种来生产白灵菇,这样下来可以更大程度上节省生产成本,缩短养菌时间。
九、装罐与灭菌
把培养基混匀后,舀入或注入发酵罐内。罐内一定要装好并盖上上盖,密闭罐体,加热40分钟,温度要一直维持在121℃,进行培养基灭菌。
十、接种后管理
接种后, 把环境温度控制在26~28℃,少通风或不通风,尽量不要让菌袋移动。1周后翻垛检查有没有杂菌污染,发现有杂菌污染后,将有杂菌的清理出去。
十一、防止害虫蔓延
防止链孢霉蔓延最简单方法是:发生部位涂上煤油柴油等可控制其危害。
十二、
以上便是白灵菇高产栽培技术的全部介绍,希望对您的种植有所帮助。
谈完白灵菇高产栽培技术,探讨高效种植方法。,我们再进一步讨论白灵菇高效种植案例解析。
白灵菇栽培料配制技巧解析
在白灵菇的种植过程中,栽培料的配制是至关重要的第一步。理想的配方是棉籽壳100千克,麸皮5千克,玉米粉5千克,石灰3千克,石膏2千克。这种配比能够提供充足的养分,确保白灵菇的生长需求。
白灵菇生长温度与最佳接种时间
白灵菇的实体在8~15℃的温度下发育最佳。在人工栽培条件下,其生长温度范围可扩大至8~25℃。特别是在15~20℃的温度范围内,白灵菇的生长速度尤为迅速。因此,在当地气温降至15~20℃前60天进行制袋接种,是最为适宜的时期。
自然气温下白灵菇的栽培时机
在河北省中南部地区,利用自然气温栽培白灵菇的最佳时期为秋季、冬季和春季。鸡腿菇具有不覆土不出菇、菌丝抗逆性强的特点,因此,采用塑料大棚畦式直播栽培,覆盖黑色棚膜并加遮光,更有利于控制光照,实现优质高产。
培养基的制备与使用
将熬好的汁过滤后,加入约20克葡萄糖,3克磷酸二氢钾,1.5克硫酸镁,以及1毫克维生素B1,充分搅拌,制成培养基。这种培养基能够为白灵菇的生长提供充足的营养。
白灵菇的熬汁与出菇期管理
白灵菇的熬汁过程涉及将土豆切片与菇根、麦麸一同放入不锈钢锅中熬煮。出菇期应尽量减少喷水,保持环境偏干和低温,这样有利于白灵菇长得又厚又大。
白灵菇的接种培养与发酵要点
接种培养时,需确保菌袋冷却至30℃左右,并在无菌条件下进行接种,接种量为40毫升/袋。液体菌种接种速度快,建议4人配合,以实现快速接种。
液体菌种的应用与经济效益
现在大多数种植户采用液体菌种来生产白灵菇,这不仅能节省生产成本,还能缩短养菌时间。液体菌种中菌丝片断多,萌发点多,分散度大,能够显著提高头潮菇的产量,从而为种植户带来更高的经济效益。
白灵菇装罐与灭菌过程
将培养基混合后,倒入发酵罐中,密封罐体,加热至121℃,保持40分钟进行灭菌。这有助于防止制种后期的杂菌感染。
白灵菇的高产栽培技术要点
接种后,将环境温度控制在26~28℃,减少通风,避免菌袋移动。一周后检查是否有杂菌污染,清理有杂菌的部分。大约18~20天后,菌丝可以满袋,较固体菌种能缩短8~10天。
白灵菇的通风与防虫措施
为了防止链孢霉蔓延,建议在发生部位涂上煤油或柴油等物质。同时,在通风口处悬挂防虫网,防止菇蚊成虫飞入,或使用黄板进行诱杀。
白灵菇的产量与收益分析
采用该技术栽培白灵菇,每投入干料0.5公斤,可收获鲜菇0.35公斤以上。一亩温室年栽培2批次,共8万袋,每袋0.35公斤干料,大约产菇1.6-2万公斤鲜菇,按目前市售平均批价每公斤7.5元计算,可获利12-15万元,其利润相当可观。
白灵菇的种植前景与注意事项
白灵菇不仅是食用菌,还具有药用价值,其肉质鲜嫩,营养价值丰富,能调节人体生理平衡。在栽培过程中,应注意避免极端高温和低温,保持适宜的湿度和通风条件,以确保白灵菇的健康生长。
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