芹菜，作为一种常见的蔬菜，不仅在我国有着悠久的种植历史，更是现代家庭餐桌上不可或缺的佳肴。那么，在2018年，种植芹菜能否盈利呢？让我们从市场需求、成本和种植技术三个方面来一探究竟。

一、市场需求：芹菜的需求量持续增长

随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜的需求也日益多样化。芹菜以其独特的口感和丰富的营养价值，受到越来越多消费者的喜爱。据统计，近年来我国芹菜的年消费量持续增长，市场需求旺盛。

二、成本分析：芹菜种植的成本构成

芹菜种植的成本主要包括种子、土地、肥料、人工、灌溉、病虫害防治等方面。

成本项目	具体费用	备注
种子	50元/斤	根据种植面积调整
土地	500元/亩	包括土地租赁和前期整地费用
肥料	300元/亩	包括尿素、复合肥等
人工	1000元/亩	包括播种、施肥、除草、采收等
灌溉	200元/亩	包括灌溉用水和电费
病虫害防治	200元/亩	包括农药和防治费用
总计	2300元/亩

三、种植技术：提高芹菜产量与品质的关键

芹菜的种植技术对于提高产量和品质至关重要。

• 选择适宜的品种：根据当地气候和市场需求，选择抗病、高产、口感好的芹菜品种。
• 合理密植：根据品种特性，确定合理的行距和株距，确保植株间通风透光。
• 科学施肥：根据土壤肥力和植株生长情况，科学施肥，确保养分充足。
• 病虫害防治：及时发现并防治病虫害，确保植株健康生长。

2018年种植芹菜具有较大的盈利空间。只要掌握市场需求、成本和种植技术，合理规划，相信您一定能够获得丰厚的收益。

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说完2018年种植芹菜，能否盈利？需考虑市场需求、成本及种植技术。，继续聊2018芹菜种植：市场洞察与盈利策略。

一、品种精选：因地制宜，挑选优质苗种

在2018年的芹菜种植季， 需要关注的是品种选择。考虑到芹菜的生长特性和市场需求，种植者应选择适合当地气候和土壤条件的优质苗种。例如，文图拉和意大利冬芹因其叶柄肥厚、纤维少而受到青睐。在天津津南、北京白庙以及山东潍坊等地，当地特有的青苗芹菜品种也颇受欢迎，这些品种不仅适应性强，而且口感佳。

二、育苗技术：精心培育，确保苗种健康

芹菜的育苗技术是种植成功的关键。在6月至7月间，选择沙壤土作苗床，并施以腐熟有机肥，确保土壤肥沃。播种后，用遮阳网覆盖苗床，以防止强光暴晒和暴雨冲打，同时利于出苗。苗床管理中，注意水分控制，避免幼苗徒长和猝倒病的发生。

三、定植方法：合理布局，提高土地利用率

定植是芹菜种植的重要环节。选择阴天或多云天进行定植，以降低苗期水分蒸发。栽植深度适宜，既不埋心也不露根，以确保成活率。通过合理布局，提高土地利用率，例如本芹的株距为12cm×15cm，每亩栽植2.8万至3.3万株，确保稀植大棵，以达到优质高效的目的。

四、定植后的管理：科学灌溉，合理施肥

定植后，保持土壤湿润，7-8天浇一次水。缓苗后，及时进行中耕，促进新根和新叶的生长。根据生长情况，适时施用提苗肥和追肥，如尿素等。进入秋冬季节，要特别注重肥水管理，保证芹菜健康生长。

五、病虫害防治：预防为主，及时治疗

芹菜在生长过程中易受病虫害侵袭。如秋芹菜易发生斑枯病，可使用百菌清、代森锰锌或多菌灵进行防治。同时，要注意防治潜叶蝇和心腐病，叶面喷施钙肥，增强植株抗病能力。

六、采收与市场：把握时机，获取收益

芹菜的采收时机对收益有很大影响。及时采收，避免养分向根部输送，影响产量和品质。在春节前或下茬作物定植前10天应全部采收完。根据市场行情，合理调整种植面积和品种，以获取最佳收益。

通过以上环节，2018年的芹菜种植在品种选择、育苗、定植、管理、病虫害防治和采收等方面都应做到精心细致，以确保种植成功和获得良好的经济效益。