Hey，小伙伴们！今天要给大家分享的是超级家常又清爽的生菜做法大全。生菜这东西，真的是太棒了，不管是凉拌还是炒着吃，都能带来满满的幸福感。快来跟我一起看看吧！

别名	禁忌人群	适宜人群
叶用莴苣、白苣、石苣、千层剥、鹅仔菜、唛仔菜	尿频、胃寒的人慎食	一般人群均可食用，尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人

白灼生菜：简单清爽，夏日必备

还有个白灼生菜，这个也简单。就是把生菜洗干净，锅里烧开水，把生菜放进去烫一下，捞出来，摆盘。然后调个汁儿，用酱油、醋、香油、辣椒油啥的，根据自己口味调，调好了浇在生菜上，就能吃了。这个白灼生菜，清清爽爽的，夏天吃最合适了。

蒜蓉生菜：蒜香味儿十足，下饭神器

再说说这个蒜蓉生菜，也是简单得不行。跟做蚝油生菜差不多，也是先把生菜烫一下，捞出来挤干水。然后锅里放油，把蒜末炒香了，放点盐，再把生菜倒进去翻炒几下，出锅！这蒜蓉生菜，吃起来蒜香味儿十足，下饭得很！

生菜包肉：一口一个，香得不行

再说说这个生菜包肉，这个可是俺的拿手菜。先把肉馅儿调好味儿，可以用猪肉、牛肉，加点葱姜蒜末、酱油、盐、料酒啥的，拌匀了。然后拿一片生菜叶子，放上肉馅儿，包起来。可以蒸着吃，也可以煮着吃。蒸的话，就放在蒸锅里蒸个十几分钟。煮的话，就放在锅里煮熟了。这生菜包肉，一口一个，别提多香了！

生菜豆腐汤：清淡营养，小孩儿也爱吃

最后再说说这个生菜豆腐汤。先把豆腐切成块儿，锅里放点油，把豆腐煎一下，煎到两面金黄。然后加水，煮开了，放点盐、胡椒粉调味儿。最后把洗干净的生菜放进去，煮个一两分钟，就行了。这生菜豆腐汤，清淡又营养，小孩儿都能吃。

更多生菜做法：创意无限，等你来探索

哎呀妈呀，今儿个我就来跟你们唠唠这个生菜咋做好吃。这玩意儿，俺们家家户户都种，一年四季都能吃上新鲜的。生菜这东西嘞，吃法可多了去了，不光能生吃，还能炒着吃、煮着吃，咋做都好吃！

说了这么多，你有没有觉得生菜真的是太百搭了？我相信，只要你去尝试，一定能找到属于自己的那份美味。而且，我预测，一旦你掌握了这些生菜做法，你的餐桌一定会变得更加丰富多彩！欢迎用实际体验验证我的观点。

还有个小小的提醒，不管是哪种做法，记得保持生菜的清新口感哦！现在，就动手试试吧，期待你的分享哦！