西红柿西红柿胡辣椒水，多肉李9004_u9zg超级简单的，记得在家的时候只要有这个辣椒，可以吃3碗米饭，简直是贵州人的最爱。查看全部分类菜单作品动态首页下饭菜西红柿胡辣椒水。

辣椒水制作步骤详解

步骤	操作
第一步	把辣椒洗干净，晾干水。然后把辣椒切碎，喜欢辣的就多切点，不喜欢辣的就少切点，或者用不太辣的辣椒。切辣椒的时候小心点，别辣着手了。把切好的辣椒放碗里头。
第二步	把芝麻、花椒面、小米椒、葱花、芫荽、蒜泥，这些个东西，一股脑儿全倒进放辣椒的碗里。然后拿筷子，把它们搅和匀了。你看看，这五颜六色的，看着就喜人。
第三步	烧油！锅里倒上油，要多倒点。这做辣椒水，油少了可不行。把油烧热，烧到冒烟。然后，把烧热的油，浇到刚才拌好的辣椒料上。只听见“嗞啦”一声，香味儿一下子就出来了，馋得人直流口水！这油一定要热，才能把辣椒的香味儿给激出来，这是辣椒水的关键！
第四步	等油稍微凉点，不那么烫了，就开始调味。倒点酱油，再倒点醋。这酱油和醋的量，要根据自己的口味来。喜欢咸的就多放点酱油，喜欢酸的就多放点醋。然后，放点盐、味精和鸡精。这三样东西，放一点点就行，提个鲜。都放好后，拿筷子把它们拌匀，这辣椒水就算做好了！

辣椒水注意事项

• 选好辣椒：不同的辣椒，辣味儿不一样。有的辣椒辣得很，有的辣椒不太辣。要根据自己的口味来选择。
• 掌握好油温：油温太低了，激不出辣椒的香味儿。油温太高了，容易把辣椒炸糊了。所以，一定要把油烧热，但又不能烧得太热。
• 调味：根据自己的口味来调味。每个人的口味都不一样，所以，做辣椒水的时候，要根据自己的口味来放调料。

辣椒水的魅力

这辣椒水，红彤彤的，香喷喷的，看着就有食欲。不管是蘸馒头，还是蘸饺子，或者拌面条，都好吃得不得了！俺们有个小媳妇，说是要减肥，整天吃水煮菜。后来学会了做这个辣椒水，说啥菜蘸了它都好吃，这减肥的事儿，早忘到九霄云外去了！这辣椒水，真的是开胃神器！这可是俺家祖传的秘方！

辣椒水的健康益处

还有个人说，把辣椒泡水里喝，能治病。俺活了大半辈子，也没听说过这法子！俺觉得这辣椒水，还是蘸着东西吃最香！

辣椒水的创新做法

先锅里放菜子油把姜葱芹菜胡萝卜放油里炸捞起来不要，拿菜子油把辣椒面浇熟边浇边搅不然怕糊拿点出来放点花椒味精鸡精葱花一点点糖和点点醋

辣椒水的未来预测

随着人们对健康饮食的追求，辣椒水作为一种开胃、健康的调味品，将会越来越受欢迎。未来，辣椒水可能会衍生出更多创新的做法，成为餐桌上的新宠。

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