香菜水怎么喝效果最好？功效与作用及饮用方法详解

作者：农牧创意家•更新时间：12小时前•阅读2

香菜水——家常小菜变身养生佳品

嘿，各位厨友，是不是总在厨房里翻炒着各种食材？今天，咱们就来聊聊香菜水——一种简单易做，却有着惊人功效的饮品。

制作香菜水超级简单，就像煮一锅普通的汤一样。把新鲜香菜洗净，放入锅中，加水煮沸，然后小火慢炖几分钟，就可以喝了。如果不喜欢香菜的气味，可以适量添加一些冰糖，让它变得更加甜美。

功效	作用
去除异味	香菜本身就有提味增香的效果，把香菜煮成香菜水，将肉放在香菜水里能去除腥味，且肉质也会变得更加鲜嫩，清香。
促进消化	香菜根中的挥发油成分能刺激上呼吸道，使黏稠的痰液和鼻涕更容易排出体外，同时激化人体消化液的分泌作用，达到健脾开胃，增进食欲的功效。
治疗感冒	喝香菜水能发汗，把身上那些个寒气都给逼出来。特别是小孩子，长疹子了，发烧了，喝点香菜水，也能好得快些。
改善皮肤	香菜煮水可以帮助人们治疗皮肤病，促进消化，加快自身营养的吸收。

香菜水虽好，但不能贪多。一般来说，一天喝个一两回就行了。而且，香菜水味儿冲，不是谁都爱喝的，你要是实在喝不下去，也别勉强。